| Фарш курица-свинина(1:1,5) | 508 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 153 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 53 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.6 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 912 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 14.5% | 374 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 3.5% | 1556 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 4.2% | 1281 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3328 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.5 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.2% | 4390 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.369 мг | 1.5 мг | 24.6% | 13.3% | 407 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 6.1% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 73.01 мг | 500 мг | 14.6% | 7.9% | 685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 8% | 681 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 7.8% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.31 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 30534 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.318 мкг | 3 мкг | 10.6% | 5.7% | 943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.47 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.5% | 2128 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.301 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 2.463 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.7% | 2030 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9313 мг | 20 мг | 29.7% | 16.1% | 337 г |
| Ниацин | 3.76 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.355 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.7 мг | 2500 мг | 13.7% | 7.4% | 730 г |
| Кальций, Ca | 14.49 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 6901 г |
| Кремний, Si | 16.08 мг | 30 мг | 53.6% | 29% | 187 г |
| Магний, Mg | 47.27 мг | 400 мг | 11.8% | 6.4% | 846 г |
| Натрий, Na | 76.71 мг | 1300 мг | 5.9% | 3.2% | 1695 г |
| Сера, S | 27.53 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.5% | 3632 г |
| Фосфор, P | 208.9 мг | 800 мг | 26.1% | 14.1% | 383 г |
| Хлор, Cl | 40.97 мг | 2300 мг | 1.8% | 1% | 5614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.219 мг | 18 мг | 6.8% | 3.7% | 1477 г |
| Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.3% | 4121 г |
| Кобальт, Co | 4.099 мкг | 10 мкг | 41% | 22.2% | 244 г |
| Литий, Li | 0.794 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 6% | 901 г |
| Медь, Cu | 130.02 мкг | 1000 мкг | 13% | 7% | 769 г |
| Молибден, Mo | 4.508 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.5% | 1553 г |
| Никель, Ni | 0.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.616 мкг | 55 мкг | 32% | 17.3% | 312 г |
| Стронций, Sr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.76 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7305 г |
| Хром, Cr | 8.57 мкг | 50 мкг | 17.1% | 9.3% | 583 г |
| Цинк, Zn | 2.0758 мг | 12 мг | 17.3% | 9.4% | 578 г |
| Цирконий, Zr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.315 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.425 г | ~ | |||
| Валин | 1.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.9 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.969 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.703 г | ~ | |||
| Лизин | 1.878 г | ~ | |||
| Метионин | 0.494 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.407 г | ~ | |||
| Треонин | 0.908 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.902 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.874 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 1.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.799 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.864 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.893 г | ~ | |||
| Пролин | 0.843 г | ~ | |||
| Серин | 0.901 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.798 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.811 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.726 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.305 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.504 г | min 16.8 г | 9% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.364 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.741 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.568 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.496 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.022 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.022 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели с рисом составляет 184,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».