Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква с корицей в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква с корицей в духовке

Тыква (Запекание) 1000 г
Яблоко (Запекание) 5 Штука диаметр 6,5 см
Корица, молотая 1 tbsp
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с корицей в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3007 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.9% 6333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 9.6% 1840 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 28.6% 625 г
Вода 110.6 г 2273 г 4.9% 8.8% 2055 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217 мкг 900 мкг 24.1% 43% 415 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 1.301 мг 5 мг 26% 46.4% 384 г
бета Криптоксантин 0.862 мкг ~
Ликопин 0.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.484 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 6.8% 2647 г
Витамин В4, холин 9.22 мг 500 мг 1.8% 3.2% 5423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 13.4% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 14.3% 1258 г
Витамин В9, фолаты 12.7 мкг 400 мкг 3.2% 5.7% 3150 г
Витамин C, аскорбиновая 9.25 мг 90 мг 10.3% 18.4% 973 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 5.5% 3261 г
гамма Токоферол 0.07 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.496 мкг 50 мкг 1% 1.8% 10081 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 3.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.8359 мг 20 мг 4.2% 7.5% 2393 г
Ниацин 0.562 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.27 мг 2500 мг 13.7% 24.5% 733 г
Кальций, Ca 39.51 мг 1000 мг 4% 7.1% 2531 г
Кремний, Si 26.665 мг 30 мг 88.9% 158.8% 113 г
Магний, Mg 18.26 мг 400 мг 4.6% 8.2% 2191 г
Натрий, Na 17.41 мг 1300 мг 1.3% 2.3% 7467 г
Сера, S 19.66 мг 1000 мг 2% 3.6% 5086 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 7% 2556 г
Хлор, Cl 17.27 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 13318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.2 мкг ~
Бор, B 130.9 мкг ~
Ванадий, V 78.95 мкг ~
Железо, Fe 1.494 мг 18 мг 8.3% 14.8% 1205 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 2% 9091 г
Кобальт, Co 1.336 мкг 10 мкг 13.4% 23.9% 749 г
Литий, Li 0.383 мкг ~
Марганец, Mn 0.1832 мг 2 мг 9.2% 16.4% 1092 г
Медь, Cu 221.54 мкг 1000 мкг 22.2% 39.6% 451 г
Молибден, Mo 6.816 мкг 70 мкг 9.7% 17.3% 1027 г
Никель, Ni 11.999 мкг ~
Рубидий, Rb 89.2 мкг ~
Селен, Se 0.455 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 12088 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Фтор, F 77.53 мкг 4000 мкг 1.9% 3.4% 5159 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 13% 1377 г
Цинк, Zn 0.3091 мг 12 мг 2.6% 4.6% 3882 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыква с корицей в духовке составляет 56 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».