Мой здоровый рацион

Рецепт Кето скрэмбл яйца 150 (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето скрэмбл яйца 150 (копия)

Яйцо куриное 170 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето скрэмбл яйца 150 (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.3 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 630 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 5.3% 704 г
Жиры 24.6 г 56 г 43.9% 16.4% 228 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1% 3602 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 321.1 мкг 900 мкг 35.7% 13.4% 280 г
Ретинол 0.303 мг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 0.8% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.374 мг 1.8 мг 20.8% 7.8% 481 г
Витамин В4, холин 213.35 мг 500 мг 42.7% 16% 234 г
Витамин В5, пантотеновая 1.113 мг 5 мг 22.3% 8.3% 449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 5.95 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6723 г
Витамин В12, кобаламин 0.442 мкг 3 мкг 14.7% 5.5% 679 г
Витамин D, кальциферол 2.14 мкг 10 мкг 21.4% 8% 467 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.735 мг 15 мг 4.9% 1.8% 2041 г
Витамин Н, биотин 17.17 мкг 50 мкг 34.3% 12.8% 291 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.075 мг 20 мг 15.4% 5.8% 650 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.75 мг 2500 мг 4.8% 1.8% 2088 г
Кальций, Ca 47.65 мг 1000 мг 4.8% 1.8% 2099 г
Магний, Mg 10.2 мг 400 мг 2.6% 1% 3922 г
Натрий, Na 114.5 мг 1300 мг 8.8% 3.3% 1135 г
Сера, S 149.9 мг 1000 мг 15% 5.6% 667 г
Фосфор, P 166.2 мг 800 мг 20.8% 7.8% 481 г
Хлор, Cl 132.6 мг 2300 мг 5.8% 2.2% 1735 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.155 мг 18 мг 12% 4.5% 835 г
Йод, I 17 мкг 150 мкг 11.3% 4.2% 882 г
Кобальт, Co 8.5 мкг 10 мкг 85% 31.8% 118 г
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.5% 8000 г
Медь, Cu 70.93 мкг 1000 мкг 7.1% 2.7% 1410 г
Молибден, Mo 5.1 мкг 70 мкг 7.3% 2.7% 1373 г
Селен, Se 26.095 мкг 55 мкг 47.4% 17.7% 211 г
Фтор, F 46.75 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8556 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 2.5% 1471 г
Цинк, Zn 0.9585 мг 12 мг 8% 3% 1252 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.672 г ~
Валин 0.655 г ~
Гистидин* 0.289 г ~
Изолейцин 0.51 г ~
Лейцин 0.918 г ~
Лизин 0.765 г ~
Метионин 0.357 г ~
Метионин + Цистеин 0.612 г ~
Треонин 0.519 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.553 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.961 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.604 г ~
Аспарагиновая кислота 1.046 г ~
Глицин 0.357 г ~
Глутаминовая кислота 1.505 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.791 г ~
Тирозин 0.408 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 517.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.152 г ~
6:0 Капроновая 0.236 г ~
8:0 Каприловая 0.18 г ~
10:0 Каприновая 0.443 г ~
12:0 Лауриновая 0.335 г ~
14:0 Миристиновая 1.458 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.641 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 2.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.164 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.552 г min 16.8 г 50.9% 19%
14:1 Миристолеиновая 0.221 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.663 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.821 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.159 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.506 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.134 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.099 г ~

Энергетическая ценность Кето скрэмбл яйца 150 (копия) составляет 267,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».