| Нутовая Мука [Гарнец] | 100 г |
| Яичный белок куриный | 67 г |
| Яичный желток куриный | 15 г |
| Творог 5% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 14.3% | 425 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7% | 862 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.2% | 2704 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3449 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.6 мкг | 900 мкг | 11% | 6.7% | 913 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.301 мг | 1.8 мг | 16.7% | 10.1% | 598 г |
| Витамин В4, холин | 102.6 мг | 500 мг | 20.5% | 12.4% | 487 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 6.4% | 952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 4.4% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.02 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3.5% | 1738 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.855 мкг | 3 мкг | 28.5% | 17.3% | 351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.703 мкг | 10 мкг | 7% | 4.2% | 1422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 1% | 6329 г |
| Витамин Н, биотин | 10.58 мкг | 50 мкг | 21.2% | 12.8% | 473 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2439 мг | 20 мг | 16.2% | 9.8% | 617 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.1 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.6% | 2313 г |
| Кальций, Ca | 102.14 мг | 1000 мг | 10.2% | 6.2% | 979 г |
| Магний, Mg | 15.95 мг | 400 мг | 4% | 2.4% | 2508 г |
| Натрий, Na | 71.45 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.3% | 1819 г |
| Сера, S | 171.65 мг | 1000 мг | 17.2% | 10.4% | 583 г |
| Фосфор, P | 174.1 мг | 800 мг | 21.8% | 13.2% | 460 г |
| Хлор, Cl | 115.64 мг | 2300 мг | 5% | 3% | 1989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.962 мг | 18 мг | 5.3% | 3.2% | 1871 г |
| Йод, I | 10.81 мкг | 150 мкг | 7.2% | 4.4% | 1388 г |
| Кобальт, Co | 4.016 мкг | 10 мкг | 40.2% | 24.4% | 249 г |
| Марганец, Mn | 0.0132 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Медь, Cu | 58.67 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.6% | 1704 г |
| Молибден, Mo | 6.047 мкг | 70 мкг | 8.6% | 5.2% | 1158 г |
| Олово, Sn | 6.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.911 мкг | 55 мкг | 47.1% | 28.5% | 212 г |
| Стронций, Sr | 8.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.05 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13311 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.9% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.5408 мг | 12 мг | 4.5% | 2.7% | 2219 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.269 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лизин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.25 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.603 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 176.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.501 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.203 г | min 16.8 г | 13.1% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.999 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури составляет 165 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».