| Капуста белокочанная (Запекание) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 20 г |
| Псиллиум (NOW FOODS) | 1 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1518 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 6% | 1490 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 11.9% | 757 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.5% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 17.1% | 526 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.5 мкг | 900 мкг | 10.1% | 9.1% | 994 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 9.1% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 77.59 мг | 500 мг | 15.5% | 14% | 644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 7% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.541 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.6% | 3466 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 4.4% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.67 мг | 90 мг | 27.4% | 24.7% | 365 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.599 мкг | 10 мкг | 6% | 5.4% | 1669 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.122 мг | 15 мг | 14.1% | 12.7% | 707 г |
| Витамин Н, биотин | 5.786 мкг | 50 мкг | 11.6% | 10.5% | 864 г |
| Витамин К, филлохинон | 73 мкг | 120 мкг | 60.8% | 54.8% | 164 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6053 мг | 20 мг | 8% | 7.2% | 1246 г |
| Ниацин | 0.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.29 мг | 2500 мг | 11.7% | 10.6% | 852 г |
| Кальций, Ca | 64.9 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.9% | 1541 г |
| Кремний, Si | 27.538 мг | 30 мг | 91.8% | 82.8% | 109 г |
| Магний, Mg | 18.02 мг | 400 мг | 4.5% | 4.1% | 2220 г |
| Натрий, Na | 394.09 мг | 1300 мг | 30.3% | 27.3% | 330 г |
| Сера, S | 81.15 мг | 1000 мг | 8.1% | 7.3% | 1232 г |
| Фосфор, P | 82.2 мг | 800 мг | 10.3% | 9.3% | 973 г |
| Хлор, Cl | 600.02 мг | 2300 мг | 26.1% | 23.5% | 383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.686 мг | 18 мг | 9.4% | 8.5% | 1068 г |
| Йод, I | 6.45 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.9% | 2326 г |
| Кобальт, Co | 5.578 мкг | 10 мкг | 55.8% | 50.3% | 179 г |
| Литий, Li | 0.305 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1085 мг | 2 мг | 5.4% | 4.9% | 1843 г |
| Медь, Cu | 89.12 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 8% | 1122 г |
| Молибден, Mo | 8.917 мкг | 70 мкг | 12.7% | 11.5% | 785 г |
| Никель, Ni | 7.839 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.778 мкг | 55 мкг | 16% | 14.4% | 627 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16000 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 7.1% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 0.6551 мг | 12 мг | 5.5% | 5% | 1832 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.309 г | ~ | |||
| Валин | 0.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лизин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.769 г | ~ | |||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.517 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.768 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.328 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 57.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.059 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.863 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.43 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.338 г | min 16.8 г | 13.9% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.192 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.1% | 24.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.802 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустная запеканка (КЕТО) составляет 110,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».