Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневые Спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневые Спагетти

Куриная грудка (филе) (Тушение) 506 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 300 г
Вода 3000 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Морковь (Тушение) 80 г
Томатный соус с зеленью и сыром, консервированный 60 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневые Спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.8 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 11.7% 576 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.5% 4308 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 6% 1106 г
Углеводы (общие) 19.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.9% 3608 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.8 мкг 900 мкг 14.9% 10% 673 г
бета Каротин 0.77 мг 5 мг 15.4% 10.3% 649 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.1% 3273 г
Витамин В4, холин 34.14 мг 500 мг 6.8% 4.6% 1465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.738 мг 5 мг 14.8% 9.9% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.345 мг 2 мг 17.3% 11.6% 580 г
Витамин В9, фолаты 8.189 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4885 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 1.9% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5172 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.228 мг ~
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 65789 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.6743 мг 20 мг 18.4% 12.4% 544 г
Ниацин 4.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.56 мг 2500 мг 8.7% 5.8% 1154 г
Кальций, Ca 27.98 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3574 г
Кремний, Si 1.747 мг 30 мг 5.8% 3.9% 1717 г
Магний, Mg 56.05 мг 400 мг 14% 9.4% 714 г
Натрий, Na 391.09 мг 1300 мг 30.1% 20.2% 332 г
Сера, S 133.43 мг 1000 мг 13.3% 8.9% 749 г
Фосфор, P 125.3 мг 800 мг 15.7% 10.6% 638 г
Хлор, Cl 553.99 мг 2300 мг 24.1% 16.2% 415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.6 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 6.15 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 4% 1693 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10949 г
Кобальт, Co 4.174 мкг 10 мкг 41.7% 28% 240 г
Литий, Li 0.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.2829 мг 2 мг 14.1% 9.5% 707 г
Медь, Cu 129.83 мкг 1000 мкг 13% 8.7% 770 г
Молибден, Mo 10.799 мкг 70 мкг 15.4% 10.3% 648 г
Никель, Ni 0.489 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 23.497 мкг 55 мкг 42.7% 28.7% 234 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 316.26 мкг 4000 мкг 7.9% 5.3% 1265 г
Хром, Cr 10.41 мкг 50 мкг 20.8% 14% 480 г
Цинк, Zn 0.9956 мг 12 мг 8.3% 5.6% 1205 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.932 г ~
Валин 0.728 г ~
Гистидин* 0.658 г ~
Изолейцин 0.633 г ~
Лейцин 1.131 г ~
Лизин 1.241 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.382 г ~
Треонин 0.611 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.643 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.862 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.69 г ~
Аспарагиновая кислота 1.031 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.522 г ~
Глутаминовая кислота 2.484 г ~
Пролин 0.856 г ~
Серин 0.608 г ~
Тирозин 0.461 г ~
Цистеин 0.256 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.352 г min 16.8 г 2.1% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.316 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Гречневые Спагетти составляет 148,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».