Мой здоровый рацион

Рецепт Пп запеканка с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп запеканка с капустой

Куриная грудка (филе) (Запекание) 200 г
Цветная капуста (Запекание) 300 г
Сыр Российский [Сыробогатов] 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Сметана 10% жирности (Запекание) 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп запеканка с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 14.5% 644 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.7% 1077 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.2% 1818 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.2% 2983 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 3.9% 2387 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 6.5% 1440 г
Витамин В4, холин 81.01 мг 500 мг 16.2% 15.2% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 1.057 мг 5 мг 21.1% 19.8% 473 г
Витамин В6, пиридоксин 0.33 мг 2 мг 16.5% 15.5% 606 г
Витамин В9, фолаты 10.506 мкг 400 мкг 2.6% 2.4% 3807 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 6.3% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 17.18 мг 90 мг 19.1% 17.9% 524 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 1.8% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 2.5% 3713 г
Витамин Н, биотин 3.087 мкг 50 мкг 6.2% 5.8% 1620 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 6.6% 1429 г
Витамин РР, НЭ 3.4353 мг 20 мг 17.2% 16.1% 582 г
Ниацин 3.95 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.68 мг 2500 мг 9.2% 8.6% 1084 г
Кальций, Ca 38.89 мг 1000 мг 3.9% 3.7% 2571 г
Кремний, Si 8.609 мг 30 мг 28.7% 26.9% 348 г
Магний, Mg 41.32 мг 400 мг 10.3% 9.7% 968 г
Натрий, Na 45.44 мг 1300 мг 3.5% 3.3% 2861 г
Сера, S 105.07 мг 1000 мг 10.5% 9.8% 952 г
Фосфор, P 108.9 мг 800 мг 13.6% 12.8% 735 г
Хлор, Cl 55.09 мг 2300 мг 2.4% 2.3% 4175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.7 мкг ~
Бор, B 195.7 мкг ~
Железо, Fe 1.326 мг 18 мг 7.4% 6.9% 1357 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 3.2% 2941 г
Кобальт, Co 4.017 мкг 10 мкг 40.2% 37.7% 249 г
Марганец, Mn 0.0709 мг 2 мг 3.5% 3.3% 2821 г
Медь, Cu 59.62 мкг 1000 мкг 6% 5.6% 1677 г
Молибден, Mo 8.412 мкг 70 мкг 12% 11.3% 832 г
Никель, Ni 3.463 мкг ~
Олово, Sn 2.77 мкг ~
Селен, Se 8.692 мкг 55 мкг 15.8% 14.8% 633 г
Стронций, Sr 3.62 мкг ~
Фтор, F 52.5 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7619 г
Хром, Cr 9.62 мкг 50 мкг 19.2% 18% 520 г
Цинк, Zn 0.7476 мг 12 мг 6.2% 5.8% 1605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.727 г ~
Валин 0.537 г ~
Гистидин* 0.507 г ~
Изолейцин 0.461 г ~
Лейцин 0.809 г ~
Лизин 1.033 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.377 г ~
Треонин 0.454 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.806 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.531 г ~
Аспарагиновая кислота 0.808 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 1.176 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.087 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.287 г min 16.8 г 7.7% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.558 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пп запеканка с капустой составляет 106,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов