| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Сахар песок | 80 г |
| Творог 5% жирности | 150 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 150 г |
| Смородина черная | 150 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 tsp |
| Корица, молотая | 1 tsp |
| Куркума, молотая | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.4 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 683 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 5.2% | 784 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 7.8% | 523 г |
| Углеводы | 26.3 г | 219 г | 12% | 4.9% | 833 г |
| Углеводы (общие) | 15.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 7.1% | 571 г |
| Вода | 47.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4755 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.5 мкг | 900 мкг | 6.7% | 2.7% | 1488 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| бета Криптоксантин | 0.459 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 45.933 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 3.5% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 4.1% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 66.37 мг | 500 мг | 13.3% | 5.4% | 753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 4.1% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 3.6% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.694 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2% | 2031 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.371 мкг | 3 мкг | 12.4% | 5% | 809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.16 мг | 90 мг | 45.7% | 18.5% | 219 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.431 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.7% | 2320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.275 мг | 15 мг | 8.5% | 3.4% | 1176 г |
| бета Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.431 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.948 мкг | 50 мкг | 11.9% | 4.8% | 841 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 1.6% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6027 мг | 20 мг | 13% | 5.3% | 768 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Бетаин | 14.982 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.57 мг | 2500 мг | 10.9% | 4.4% | 914 г |
| Кальций, Ca | 92.72 мг | 1000 мг | 9.3% | 3.8% | 1079 г |
| Кремний, Si | 12.497 мг | 30 мг | 41.7% | 16.9% | 240 г |
| Магний, Mg | 42.55 мг | 400 мг | 10.6% | 4.3% | 940 г |
| Натрий, Na | 42.22 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.3% | 3079 г |
| Сера, S | 105 мг | 1000 мг | 10.5% | 4.3% | 952 г |
| Фосфор, P | 210.5 мг | 800 мг | 26.3% | 10.7% | 380 г |
| Хлор, Cl | 56.56 мг | 2300 мг | 2.5% | 1% | 4066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.881 мг | 18 мг | 10.5% | 4.3% | 957 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.6% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 3.16 мкг | 10 мкг | 31.6% | 12.8% | 316 г |
| Литий, Li | 0.185 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0033 мг | 2 мг | 50.2% | 20.4% | 199 г |
| Медь, Cu | 144.38 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 5.8% | 693 г |
| Молибден, Mo | 7.662 мкг | 70 мкг | 10.9% | 4.4% | 914 г |
| Никель, Ni | 0.328 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.016 мкг | 55 мкг | 45.5% | 18.5% | 220 г |
| Стронций, Sr | 6.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.66 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19361 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.1% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.874 мг | 12 мг | 7.3% | 3% | 1373 г |
| Цирконий, Zr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.977 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.288 г | ~ | |||
| Валин | 0.267 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лизин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.239 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.393 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.506 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.84 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.363 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.345 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.896 г | min 16.8 г | 35.1% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.285 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожные маффины с ягодами составляет 246,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».