| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Какао-порошок | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 1 cup |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 0.5 Стакан 250 мл |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 tsp |
| Вишня замороженная, неподслащенная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.6 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 6% | 611 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 2.8% | 1288 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 10.4% | 350 г |
| Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% | 4.3% | 842 г |
| Углеводы (общие) | 15.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 6% | 606 г |
| Вода | 47.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4795 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151 мкг | 900 мкг | 16.8% | 6.1% | 596 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 1.1% | 3268 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 51.424 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 3% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 3.1% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 51.78 мг | 500 мг | 10.4% | 3.8% | 966 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 3.3% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 2.3% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.457 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.1% | 3211 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 1.9% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.57 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.1% | 1754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 1% | 3759 г |
| бета Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.363 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.637 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.6% | 1375 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8819 мг | 20 мг | 9.4% | 3.4% | 1063 г |
| Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
| Бетаин | 13.823 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.83 мг | 2500 мг | 10.6% | 3.8% | 948 г |
| Кальций, Ca | 80.58 мг | 1000 мг | 8.1% | 2.9% | 1241 г |
| Магний, Mg | 44.32 мг | 400 мг | 11.1% | 4% | 903 г |
| Натрий, Na | 32.66 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.9% | 3980 г |
| Сера, S | 61.73 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.2% | 1620 г |
| Фосфор, P | 192.7 мг | 800 мг | 24.1% | 8.7% | 415 г |
| Хлор, Cl | 45.76 мг | 2300 мг | 2% | 0.7% | 5026 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.915 мг | 18 мг | 10.6% | 3.8% | 940 г |
| Йод, I | 4.75 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.2% | 3158 г |
| Кобальт, Co | 1.646 мкг | 10 мкг | 16.5% | 6% | 608 г |
| Марганец, Mn | 0.9221 мг | 2 мг | 46.1% | 16.7% | 217 г |
| Медь, Cu | 236.94 мкг | 1000 мкг | 23.7% | 8.6% | 422 г |
| Молибден, Mo | 3.476 мкг | 70 мкг | 5% | 1.8% | 2014 г |
| Олово, Sn | 2.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.856 мкг | 55 мкг | 30.6% | 11.1% | 326 г |
| Стронций, Sr | 3.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.56 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20450 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 0.7% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.9774 мг | 12 мг | 8.1% | 2.9% | 1228 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.203 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.244 г | ~ | |||
| Валин | 0.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.458 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.592 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.131 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.114 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.299 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.383 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.245 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.288 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.328 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.141 г | min 16.8 г | 30.6% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.276 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.844 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадно-ягодные маффины составляет 275,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».