| Сахар песок | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Кефир 2,5% жирности | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная | 190 г |
| Какао-порошок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Шоколад полугорький | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 315.2 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 534 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 2.7% | 1169 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 7.9% | 400 г |
| Углеводы | 40.2 г | 219 г | 18.4% | 5.8% | 545 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.1% | 1538 г |
| Вода | 35.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6439 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.7 мкг | 900 мкг | 12.5% | 4% | 799 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 3.6% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 4.3% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 66.73 мг | 500 мг | 13.3% | 4.2% | 749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 2.8% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 1.4% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.495 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.8% | 3811 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 2% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.593 мкг | 10 мкг | 5.9% | 1.9% | 1686 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.658 мг | 15 мг | 4.4% | 1.4% | 2280 г |
| Витамин Н, биотин | 4.823 мкг | 50 мкг | 9.6% | 3% | 1037 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8606 мг | 20 мг | 9.3% | 3% | 1075 г |
| Ниацин | 0.953 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.01 мг | 2500 мг | 5.8% | 1.8% | 1736 г |
| Кальций, Ca | 43.54 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.4% | 2297 г |
| Кремний, Si | 1.015 мг | 30 мг | 3.4% | 1.1% | 2956 г |
| Магний, Mg | 25.43 мг | 400 мг | 6.4% | 2% | 1573 г |
| Натрий, Na | 161.45 мг | 1300 мг | 12.4% | 3.9% | 805 г |
| Сера, S | 59.51 мг | 1000 мг | 6% | 1.9% | 1680 г |
| Фосфор, P | 103.8 мг | 800 мг | 13% | 4.1% | 771 г |
| Хлор, Cl | 132.69 мг | 2300 мг | 5.8% | 1.8% | 1733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.76 мг | 18 мг | 9.8% | 3.1% | 1023 г |
| Йод, I | 5.59 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.2% | 2683 г |
| Кобальт, Co | 2.437 мкг | 10 мкг | 24.4% | 7.7% | 410 г |
| Марганец, Mn | 0.3063 мг | 2 мг | 15.3% | 4.9% | 653 г |
| Медь, Cu | 195.95 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 6.2% | 510 г |
| Молибден, Mo | 7.117 мкг | 70 мкг | 10.2% | 3.2% | 984 г |
| Никель, Ni | 0.558 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.756 мкг | 55 мкг | 14.1% | 4.5% | 709 г |
| Стронций, Sr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.69 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14446 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.7084 мг | 12 мг | 5.9% | 1.9% | 1694 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.757 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.359 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.164 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.088 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.202 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.23 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.068 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.334 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.003 г | min 16.8 г | 23.8% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.174 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Зебра составляет 315,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».