| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 300 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
| Соевое молоко, неподслащенное, с доб. кальция, витаминов A и D | 200 г |
| Апельсин | 80 г |
| Конопля, семя сушеное лущёное | 30 г |
| Корица, молотая | 10 г |
| Мускатный орех, молотый | 5 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.7 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 683 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 4.7% | 864 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 5.9% | 691 г |
| Углеводы | 34.1 г | 219 г | 15.6% | 6.3% | 642 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 6.5% | 625 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.3% | 3000 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| бета Криптоксантин | 2.555 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.237 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.502 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 5.3% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.4% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 51.17 мг | 500 мг | 10.2% | 4.1% | 977 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 2.8% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 2.9% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.562 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.8% | 2278 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.408 мкг | 3 мкг | 13.6% | 5.5% | 735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.68 мг | 90 мг | 8.5% | 3.4% | 1172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.621 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2.5% | 1610 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.379 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.827 мг | 15 мг | 5.5% | 2.2% | 1814 г |
| гамма Токоферол | 0.169 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.246 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.6% | 1540 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3025 мг | 20 мг | 11.5% | 4.7% | 869 г |
| Ниацин | 0.614 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.92 мг | 2500 мг | 8% | 3.2% | 1251 г |
| Кальций, Ca | 78.29 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.2% | 1277 г |
| Кремний, Si | 2.574 мг | 30 мг | 8.6% | 3.5% | 1166 г |
| Магний, Mg | 50.79 мг | 400 мг | 12.7% | 5.1% | 788 г |
| Натрий, Na | 29.99 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.9% | 4335 г |
| Сера, S | 76.75 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.1% | 1303 г |
| Фосфор, P | 154.1 мг | 800 мг | 19.3% | 7.8% | 519 г |
| Хлор, Cl | 26.69 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.5% | 8617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 496.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.537 мг | 18 мг | 8.5% | 3.4% | 1171 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.8% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 1.957 мкг | 10 мкг | 19.6% | 7.9% | 511 г |
| Литий, Li | 2.637 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9239 мг | 2 мг | 46.2% | 18.7% | 216 г |
| Медь, Cu | 178.64 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 7.3% | 560 г |
| Молибден, Mo | 6.452 мкг | 70 мкг | 9.2% | 3.7% | 1085 г |
| Никель, Ni | 1.05 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.831 мкг | 55 мкг | 10.6% | 4.3% | 943 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21966 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.2% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.984 мг | 12 мг | 8.2% | 3.3% | 1220 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.842 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.312 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.508 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 22.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.899 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.155 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.23 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.199 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.413 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.696 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.634 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.203 г | min 16.8 г | 7.2% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.964 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.242 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.478 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.295 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.411 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки с конопляными семенами составляет 246,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».