| Яйцо куриное (Жарка) | 3 Штука |
| Пшеничные отруби | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.7 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 969 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 11.1% | 521 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 12.6% | 459 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.9% | 1176 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3367 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.8 мкг | 900 мкг | 28.6% | 16.5% | 349 г |
| Ретинол | 0.275 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.1% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.495 мг | 1.8 мг | 27.5% | 15.8% | 364 г |
| Витамин В4, холин | 265.63 мг | 500 мг | 53.1% | 30.6% | 188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.517 мг | 5 мг | 30.3% | 17.4% | 330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 5.9% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.797 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.6% | 3705 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.573 мкг | 3 мкг | 19.1% | 11% | 524 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.302 мкг | 10 мкг | 23% | 13.2% | 434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.034 мг | 15 мг | 6.9% | 4% | 1451 г |
| Витамин Н, биотин | 22.252 мкг | 50 мкг | 44.5% | 25.6% | 225 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.493 мг | 20 мг | 22.5% | 13% | 445 г |
| Ниацин | 0.619 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.47 мг | 2500 мг | 8.1% | 4.7% | 1229 г |
| Кальций, Ca | 67.88 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.9% | 1473 г |
| Магний, Mg | 30.8 мг | 400 мг | 7.7% | 4.4% | 1299 г |
| Натрий, Na | 299.13 мг | 1300 мг | 23% | 13.2% | 435 г |
| Сера, S | 200.65 мг | 1000 мг | 20.1% | 11.6% | 498 г |
| Фосфор, P | 248.9 мг | 800 мг | 31.1% | 17.9% | 321 г |
| Хлор, Cl | 405.01 мг | 2300 мг | 17.6% | 10.1% | 568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.312 мг | 18 мг | 18.4% | 10.6% | 543 г |
| Йод, I | 18.81 мкг | 150 мкг | 12.5% | 7.2% | 797 г |
| Кобальт, Co | 11.074 мкг | 10 мкг | 110.7% | 63.7% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.4822 мг | 2 мг | 24.1% | 13.9% | 415 г |
| Медь, Cu | 131.47 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 7.5% | 761 г |
| Молибден, Mo | 7.039 мкг | 70 мкг | 10.1% | 5.8% | 994 г |
| Селен, Se | 34.823 мкг | 55 мкг | 63.3% | 36.4% | 158 г |
| Фтор, F | 60.59 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6602 г |
| Хром, Cr | 4.41 мкг | 50 мкг | 8.8% | 5.1% | 1134 г |
| Цинк, Zn | 1.5091 мг | 12 мг | 12.6% | 7.3% | 795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.453 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.87 г | ~ | |||
| Валин | 0.848 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.375 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.19 г | ~ | |||
| Лизин | 0.991 г | ~ | |||
| Метионин | 0.463 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.793 г | ~ | |||
| Треонин | 0.672 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.716 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.245 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.782 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.355 г | ~ | |||
| Глицин | 0.463 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.95 г | ~ | |||
| Пролин | 0.441 г | ~ | |||
| Серин | 1.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 596.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.258 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.969 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.202 г | min 16.8 г | 31% | 17.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.505 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.11 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 173,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».