| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Чеснок (Жарка) | 7 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 30 г |
| Минтай (Тушение) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2301 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 26.4% | 517 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.9% | 7000 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 1% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.4 мкг | 900 мкг | 7.2% | 9.8% | 1398 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 9.2% | 1488 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 9.2% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 7.7% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 58.6 мг | 500 мг | 11.7% | 16% | 853 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 7% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 7.4% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.829 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2% | 6862 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.461 мкг | 3 мкг | 48.7% | 66.5% | 205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.6 мг | 90 мг | 5.1% | 7% | 1957 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.173 мкг | 10 мкг | 1.7% | 2.3% | 5780 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.478 мг | 15 мг | 3.2% | 4.4% | 3138 г |
| Витамин Н, биотин | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 15152 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.4 мкг | 120 мкг | 38.7% | 52.9% | 259 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0735 мг | 20 мг | 20.4% | 27.9% | 491 г |
| Ниацин | 1.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 456.77 мг | 2500 мг | 18.3% | 25% | 547 г |
| Кальций, Ca | 49.12 мг | 1000 мг | 4.9% | 6.7% | 2036 г |
| Кремний, Si | 1.839 мг | 30 мг | 6.1% | 8.3% | 1631 г |
| Магний, Mg | 57.13 мг | 400 мг | 14.3% | 19.5% | 700 г |
| Натрий, Na | 34.2 мг | 1300 мг | 2.6% | 3.6% | 3801 г |
| Сера, S | 159.31 мг | 1000 мг | 15.9% | 21.7% | 628 г |
| Фосфор, P | 237.8 мг | 800 мг | 29.7% | 40.6% | 336 г |
| Хлор, Cl | 151.97 мг | 2300 мг | 6.6% | 9% | 1513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.99 мг | 18 мг | 5.5% | 7.5% | 1818 г |
| Йод, I | 64.69 мкг | 150 мкг | 43.1% | 58.9% | 232 г |
| Кобальт, Co | 14.926 мкг | 10 мкг | 149.3% | 204% | 67 г |
| Литий, Li | 6.916 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1407 мг | 2 мг | 7% | 9.6% | 1421 г |
| Медь, Cu | 151.44 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 20.6% | 660 г |
| Молибден, Mo | 5.312 мкг | 70 мкг | 7.6% | 10.4% | 1318 г |
| Никель, Ni | 9.444 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.179 мкг | 55 мкг | 20.3% | 27.7% | 492 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 631.46 мкг | 4000 мкг | 15.8% | 21.6% | 633 г |
| Хром, Cr | 50.17 мкг | 50 мкг | 100.3% | 137% | 100 г |
| Цинк, Zn | 1.1362 мг | 12 мг | 9.5% | 13% | 1056 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.987 г | ~ | |||
| Валин | 0.883 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.394 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.277 г | ~ | |||
| Лизин | 1.765 г | ~ | |||
| Метионин | 0.586 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.734 г | ~ | |||
| Треонин | 0.885 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.69 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.281 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аланин | 0.886 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.786 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.402 г | ~ | |||
| Пролин | 0.59 г | ~ | |||
| Серин | 0.689 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.592 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 30.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.175 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.185 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба составляет 73,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».