| Картофель (Варка со сливом) | 436 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 295 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 300 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 300 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1426 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5% | 1689 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 11.5% | 737 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.5% | 1000 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 477.9 мкг | 900 мкг | 53.1% | 45% | 188 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.532 мг | 5 мг | 50.6% | 42.8% | 197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.6% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.7% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 65.28 мг | 500 мг | 13.1% | 11.1% | 766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 7.4% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 6.4% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.698 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5972 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3.2% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.38 мг | 90 мг | 8.2% | 6.9% | 1220 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.48 мкг | 10 мкг | 4.8% | 4.1% | 2083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.475 мг | 15 мг | 16.5% | 14% | 606 г |
| Витамин Н, биотин | 4.884 мкг | 50 мкг | 9.8% | 8.3% | 1024 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 5% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7403 мг | 20 мг | 8.7% | 7.4% | 1149 г |
| Ниацин | 0.693 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.64 мг | 2500 мг | 9.5% | 8% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 26.73 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.3% | 3741 г |
| Кремний, Si | 17.81 мг | 30 мг | 59.4% | 50.3% | 168 г |
| Магний, Mg | 21.05 мг | 400 мг | 5.3% | 4.5% | 1900 г |
| Натрий, Na | 148.6 мг | 1300 мг | 11.4% | 9.7% | 875 г |
| Сера, S | 55.6 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.7% | 1799 г |
| Фосфор, P | 86 мг | 800 мг | 10.8% | 9.1% | 930 г |
| Хлор, Cl | 53.98 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.9% | 4261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.128 мг | 18 мг | 6.3% | 5.3% | 1596 г |
| Йод, I | 6.23 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.6% | 2408 г |
| Кобальт, Co | 4.273 мкг | 10 мкг | 42.7% | 36.2% | 234 г |
| Литий, Li | 17.851 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1203 мг | 2 мг | 6% | 5.1% | 1663 г |
| Медь, Cu | 100.56 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 8.6% | 994 г |
| Молибден, Mo | 9.141 мкг | 70 мкг | 13.1% | 11.1% | 766 г |
| Никель, Ni | 2.087 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.206 мкг | 55 мкг | 13.1% | 11.1% | 763 г |
| Стронций, Sr | 3.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.65 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13962 г |
| Хром, Cr | 3.84 мкг | 50 мкг | 7.7% | 6.5% | 1302 г |
| Цинк, Zn | 0.558 мг | 12 мг | 4.7% | 4% | 2151 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.307 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.287 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лизин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Аланин | 0.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.479 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.596 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 59.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.461 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.796 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.325 г | min 16.8 г | 13.8% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.121 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.474 г | от 11.2 до 20.6 г | 31% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье мой 2020 составляет 118,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».