Мой здоровый рацион

Рецепт Клетчатка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клетчатка

Яйцо куриное 42 г
Клетчатка Пшеничная Осиная Талия [Золотые Злаки Сибири] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клетчатка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.8 ккал 1684 ккал 11% 6% 911 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 10.6% 510 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 11.1% 487 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.3% 4132 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.6% 3372 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.7 мкг 900 мкг 27% 14.6% 371 г
Ретинол 0.233 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.411 мг 1.8 мг 22.8% 12.3% 438 г
Витамин В4, холин 234.27 мг 500 мг 46.9% 25.4% 213 г
Витамин В5, пантотеновая 1.213 мг 5 мг 24.3% 13.1% 412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 6.533 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6123 г
Витамин В12, кобаламин 0.485 мкг 3 мкг 16.2% 8.8% 619 г
Витамин D, кальциферол 2.053 мкг 10 мкг 20.5% 11.1% 487 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 2% 2679 г
Витамин Н, биотин 18.853 мкг 50 мкг 37.7% 20.4% 265 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.36 мг 20 мг 16.8% 9.1% 595 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.67 мг 2500 мг 5.2% 2.8% 1913 г
Кальций, Ca 51.33 мг 1000 мг 5.1% 2.8% 1948 г
Магний, Mg 11.2 мг 400 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Натрий, Na 125.07 мг 1300 мг 9.6% 5.2% 1039 г
Сера, S 164.27 мг 1000 мг 16.4% 8.9% 609 г
Фосфор, P 179.2 мг 800 мг 22.4% 12.1% 446 г
Хлор, Cl 145.6 мг 2300 мг 6.3% 3.4% 1580 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.333 мг 18 мг 13% 7% 772 г
Йод, I 18.67 мкг 150 мкг 12.4% 6.7% 803 г
Кобальт, Co 9.333 мкг 10 мкг 93.3% 50.5% 107 г
Марганец, Mn 0.0271 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7380 г
Медь, Cu 77.47 мкг 1000 мкг 7.7% 4.2% 1291 г
Молибден, Mo 5.6 мкг 70 мкг 8% 4.3% 1250 г
Селен, Se 28.653 мкг 55 мкг 52.1% 28.2% 192 г
Фтор, F 51.33 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7793 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 4.1% 1340 г
Цинк, Zn 1.036 мг 12 мг 8.6% 4.7% 1158 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.737 г ~
Валин 0.719 г ~
Гистидин* 0.317 г ~
Изолейцин 0.56 г ~
Лейцин 1.008 г ~
Лизин 0.84 г ~
Метионин 0.392 г ~
Метионин + Цистеин 0.672 г ~
Треонин 0.569 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.607 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.663 г ~
Аспарагиновая кислота 1.148 г ~
Глицин 0.392 г ~
Глутаминовая кислота 1.652 г ~
Пролин 0.373 г ~
Серин 0.868 г ~
Тирозин 0.448 г ~
Цистеин 0.271 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 532 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.913 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.821 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.639 г min 16.8 г 27.6% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.364 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.817 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.176 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.093 г ~

Энергетическая ценность Клетчатка составляет 184,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».