Мой здоровый рацион

Рецепт 4 соуса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 4 соуса

Подсолнечник, семечки 10 г
Кешью 10 г
Миндаль 10 г
Кунжут 10 г
Чернослив (слива сушеная) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "4 соуса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 526.2 ккал 1684 ккал 31.2% 5.9% 320 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 4% 478 г
Жиры 40.9 г 56 г 73% 13.9% 137 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 2% 948 г
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 5.4% 351 г
Вода 10.3 г 2273 г 0.5% 0.1% 22068 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 21429 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.776 мг 1.5 мг 51.7% 9.8% 193 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 3.2% 596 г
Витамин В4, холин 40.78 мг 500 мг 8.2% 1.6% 1226 г
Витамин В5, пантотеновая 0.77 мг 5 мг 15.4% 2.9% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.45 мг 2 мг 22.5% 4.3% 444 г
Витамин В9, фолаты 87.2 мкг 400 мкг 21.8% 4.1% 459 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.3% 7031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.12 мг 15 мг 87.5% 16.6% 114 г
Витамин Н, биотин 5.6 мкг 50 мкг 11.2% 2.1% 893 г
Витамин К, филлохинон 20.3 мкг 120 мкг 16.9% 3.2% 591 г
Витамин РР, НЭ 8.32 мг 20 мг 41.6% 7.9% 240 г
Ниацин 4.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 661.8 мг 2500 мг 26.5% 5% 378 г
Кальций, Ca 448.2 мг 1000 мг 44.8% 8.5% 223 г
Кремний, Si 67.3 мг 30 мг 224.3% 42.6% 45 г
Магний, Mg 292.6 мг 400 мг 73.2% 13.9% 137 г
Натрий, Na 54.2 мг 1300 мг 4.2% 0.8% 2399 г
Сера, S 146.06 мг 1000 мг 14.6% 2.8% 685 г
Фосфор, P 402.4 мг 800 мг 50.3% 9.6% 199 г
Хлор, Cl 23.8 мг 2300 мг 1% 0.2% 9664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.5 мкг ~
Бор, B 85.1 мкг ~
Ванадий, V 43.96 мкг ~
Железо, Fe 6.62 мг 18 мг 36.8% 7% 272 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 0.7% 2722 г
Кобальт, Co 6.18 мкг 10 мкг 61.8% 11.7% 162 г
Литий, Li 21.94 мкг ~
Марганец, Mn 1.2844 мг 2 мг 64.2% 12.2% 156 г
Медь, Cu 1179.6 мкг 1000 мкг 118% 22.4% 85 г
Молибден, Mo 20.7 мкг 70 мкг 29.6% 5.6% 338 г
Никель, Ni 104.22 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 20.38 мкг 55 мкг 37.1% 7.1% 270 г
Стронций, Sr 56.16 мкг ~
Титан, Ti 17.56 мкг ~
Фтор, F 42 мкг 4000 мкг 1.1% 0.2% 9524 г
Хром, Cr 6.44 мкг 50 мкг 12.9% 2.5% 776 г
Цинк, Zn 4.678 мг 12 мг 39% 7.4% 257 г
Цирконий, Zr 47.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.98 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.37 г ~
Аргинин* 1.175 г ~
Валин 0.579 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 0.792 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.47 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.585 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.946 г ~
Заменимые аминокислоты 5.201 г ~
Аланин 0.476 г ~
Аспарагиновая кислота 1.085 г ~
Глицин 0.717 г ~
Глутаминовая кислота 2.444 г ~
Пролин 0.57 г ~
Серин 0.499 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 14.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 92 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.2 г ~
18:0 Стеариновая 1.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.74 г min 16.8 г 81.8% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.66 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.86 г от 11.2 до 20.6 г 100% 19%
18:2 Линолевая (ud) 12.78 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность 4 соуса составляет 526,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов