Мой здоровый рацион

Рецепт Маффин из творога 19.05.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маффин из творога 19.05.20

Творог 5% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Кукурузная мука (Запекание) 35 г
Чеснок (Запекание) 11 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффин из творога 19.05.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.7 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 753 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 13.2% 339 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 9.2% 487 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.3% 3318 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.1% 4103 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.8 мкг 900 мкг 14.9% 6.7% 673 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.1% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.341 мг 1.8 мг 18.9% 8.4% 528 г
Витамин В4, холин 88.33 мг 500 мг 17.7% 7.9% 566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 4.6% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 4.3% 1031 г
Витамин В9, фолаты 30.653 мкг 400 мкг 7.7% 3.4% 1305 г
Витамин В12, кобаламин 1.321 мкг 3 мкг 44% 19.7% 227 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 2.9% 1570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 2% 2206 г
Витамин Н, биотин 10.466 мкг 50 мкг 20.9% 9.3% 478 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 1.9% 2400 г
Витамин РР, НЭ 4.7334 мг 20 мг 23.7% 10.6% 423 г
Ниацин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.65 мг 2500 мг 5.9% 2.6% 1705 г
Кальций, Ca 271.15 мг 1000 мг 27.1% 12.1% 369 г
Кремний, Si 0.17 мг 30 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Магний, Mg 26.37 мг 400 мг 6.6% 3% 1517 г
Натрий, Na 187.02 мг 1300 мг 14.4% 6.4% 695 г
Сера, S 235.11 мг 1000 мг 23.5% 10.5% 425 г
Фосфор, P 288.1 мг 800 мг 36% 16.1% 278 г
Хлор, Cl 316.04 мг 2300 мг 13.7% 6.1% 728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.8 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 1.225 мг 18 мг 6.8% 3% 1469 г
Йод, I 9.27 мкг 150 мкг 6.2% 2.8% 1618 г
Кобальт, Co 4.147 мкг 10 мкг 41.5% 18.6% 241 г
Литий, Li 0.202 мкг ~
Марганец, Mn 0.0539 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3711 г
Медь, Cu 81.22 мкг 1000 мкг 8.1% 3.6% 1231 г
Молибден, Mo 7.851 мкг 70 мкг 11.2% 5% 892 г
Никель, Ni 0.308 мкг ~
Олово, Sn 9.4 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 30.346 мкг 55 мкг 55.2% 24.7% 181 г
Стронций, Sr 12.95 мкг ~
Фтор, F 37.8 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10582 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 2.7% 1634 г
Цинк, Zn 1.1314 мг 12 мг 9.4% 4.2% 1061 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.317 г ~
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.308 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.546 г ~
Лизин 0.443 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.656 г ~
Заменимые аминокислоты 2.189 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 1.116 г ~
Пролин 0.449 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.194 г ~
12:0 Лауриновая 0.178 г ~
14:0 Миристиновая 0.382 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.755 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.495 г min 16.8 г 20.8% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.168 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.083 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.818 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Маффин из творога 19.05.20 составляет 223,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов