| Морковь | 1 Штука |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Капуста белокочанная | 600 г |
| Жир куриный | 10 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Цукини с кожурой | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4704 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.9% | 4750 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 5.9% | 4667 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 5.9% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 25.1% | 1111 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 11.2% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.9 мкг | 900 мкг | 16.5% | 46.1% | 604 г |
| бета Каротин | 0.933 мг | 5 мг | 18.7% | 52.2% | 536 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 590.278 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 7.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 11.5% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 11.46 мг | 500 мг | 2.3% | 6.4% | 4363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 5.3% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 18.2% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.602 мкг | 400 мкг | 5.2% | 14.5% | 1942 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.18 мг | 90 мг | 44.6% | 124.6% | 224 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1.1% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 3.4% | 8621 г |
| Витамин Н, биотин | 0.188 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 26596 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.6 мкг | 120 мкг | 37.2% | 103.9% | 269 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7845 мг | 20 мг | 3.9% | 10.9% | 2549 г |
| Ниацин | 0.507 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.41 мг | 2500 мг | 11.3% | 31.6% | 888 г |
| Кальций, Ca | 35.51 мг | 1000 мг | 3.6% | 10.1% | 2816 г |
| Кремний, Si | 31.528 мг | 30 мг | 105.1% | 293.6% | 95 г |
| Магний, Mg | 18.43 мг | 400 мг | 4.6% | 12.8% | 2170 г |
| Натрий, Na | 11.46 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.5% | 11344 г |
| Сера, S | 29.79 мг | 1000 мг | 3% | 8.4% | 3357 г |
| Фосфор, P | 36.9 мг | 800 мг | 4.6% | 12.8% | 2168 г |
| Хлор, Cl | 30.96 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.6% | 7429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 366.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.583 мг | 18 мг | 3.2% | 8.9% | 3087 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.5% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 2.616 мкг | 10 мкг | 26.2% | 73.2% | 382 г |
| Литий, Li | 0.417 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1772 мг | 2 мг | 8.9% | 24.9% | 1129 г |
| Медь, Cu | 76.37 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 21.2% | 1309 г |
| Молибден, Mo | 7.5 мкг | 70 мкг | 10.7% | 29.9% | 933 г |
| Никель, Ni | 8.958 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.364 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2% | 15110 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.53 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 34692 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 17.6% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.4183 мг | 12 мг | 3.5% | 9.8% | 2869 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.568 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 31% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.417 г | min 16.8 г | 2.5% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное (без картофеля) составляет 35,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».