| Кефир 1% | 1000 г |
| Укроп | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 60 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4678 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 10% | 2815 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.9% | 7000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 5% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.2% | 6667 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 11.1% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59 мкг | 900 мкг | 6.6% | 18.3% | 1525 г |
| бета Каротин | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 23.9% | 1163 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 7.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 23.3% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 35.22 мг | 500 мг | 7% | 19.4% | 1420 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 16.7% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 9.4% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.672 мкг | 400 мкг | 2.7% | 7.5% | 3748 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.316 мкг | 3 мкг | 10.5% | 29.2% | 949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.56 мг | 90 мг | 8.4% | 23.3% | 1190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 4.2% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 2.883 мкг | 50 мкг | 5.8% | 16.1% | 1734 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.5 мкг | 120 мкг | 17.9% | 49.7% | 558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8589 мг | 20 мг | 4.3% | 11.9% | 2329 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.2 мг | 2500 мг | 7.1% | 19.7% | 1411 г |
| Кальций, Ca | 113.66 мг | 1000 мг | 11.4% | 31.7% | 880 г |
| Магний, Mg | 16.91 мг | 400 мг | 4.2% | 11.7% | 2365 г |
| Натрий, Na | 166.61 мг | 1300 мг | 12.8% | 35.6% | 780 г |
| Сера, S | 24.65 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.9% | 4057 г |
| Фосфор, P | 80.6 мг | 800 мг | 10.1% | 28.1% | 993 г |
| Хлор, Cl | 280.65 мг | 2300 мг | 12.2% | 33.9% | 820 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.309 мг | 18 мг | 1.7% | 4.7% | 5825 г |
| Йод, I | 7.36 мкг | 150 мкг | 4.9% | 13.6% | 2038 г |
| Кобальт, Co | 1.25 мкг | 10 мкг | 12.5% | 34.7% | 800 г |
| Марганец, Mn | 0.0928 мг | 2 мг | 4.6% | 12.8% | 2155 г |
| Медь, Cu | 35.72 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 10% | 2800 г |
| Молибден, Mo | 5.332 мкг | 70 мкг | 7.6% | 21.1% | 1313 г |
| Селен, Se | 1.665 мкг | 55 мкг | 3% | 8.3% | 3303 г |
| Фтор, F | 17.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 23296 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 12.5% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.4125 мг | 12 мг | 3.4% | 9.4% | 2909 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность кефир с зеленью составляет 36 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».