Рецепт Пастрома из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пастрома из индейки

Масло подсолнечное	20 г
Горчица столовая	10 г
Индейка всех видов, белое мясо, мясо и кожа, сырые	950 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пастрома из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	176.7 ккал	1684 ккал	10.5%	5.9%	953 г
Белки	21 г	76 г	27.6%	15.6%	362 г
Жиры	9.6 г	56 г	17.1%	9.7%	583 г
Углеводы	0.1 г	219 г			219000 г
Вода	68 г	2273 г	3%	1.7%	3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ	1.9 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	47368 г
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	2%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.111 мг	1.8 мг	6.2%	3.5%	1622 г
Витамин В5, пантотеновая	0.596 мг	5 мг	11.9%	6.7%	839 г
Витамин В6, пиридоксин	0.465 мг	2 мг	23.3%	13.2%	430 г
Витамин В9, фолаты	6.786 мкг	400 мкг	1.7%	1%	5894 г
Витамин В12, кобаламин	0.407 мкг	3 мкг	13.6%	7.7%	737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.898 мг	15 мг	6%	3.4%	1670 г
Витамин РР, НЭ	4.9882 мг	20 мг	24.9%	14.1%	401 г
Макроэлементы
Калий, K	262.7 мг	2500 мг	10.5%	5.9%	952 г
Кальций, Ca	12.6 мг	1000 мг	1.3%	0.7%	7937 г
Магний, Mg	23.27 мг	400 мг	5.8%	3.3%	1719 г
Натрий, Na	57.19 мг	1300 мг	4.4%	2.5%	2273 г
Сера, S	209.78 мг	1000 мг	21%	11.9%	477 г
Фосфор, P	178.4 мг	800 мг	22.3%	12.6%	448 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.173 мг	18 мг	6.5%	3.7%	1535 г
Марганец, Mn	0.0174 мг	2 мг	0.9%	0.5%	11494 г
Медь, Cu	72.7 мкг	1000 мкг	7.3%	4.1%	1376 г
Селен, Se	21.714 мкг	55 мкг	39.5%	22.4%	253 г
Цинк, Zn	1.5219 мг	12 мг	12.7%	7.2%	788 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	63 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Пастрома из индейки составляет 176,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок