Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты домашние

Фарш смешанный 1025 г
Батон нарезной 100 г
молоко фторированное "Просто" 3,2% 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.5 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1076 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.9% 809 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 12.1% 528 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.7% 3650 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 16 г 2273 г 0.7% 0.4% 14206 г
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В4, холин 3.61 мг 500 мг 0.7% 0.4% 13850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.368 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 11876 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.6% 10067 г
Витамин Н, биотин 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2249 мг 20 мг 1.1% 0.7% 8893 г
Макроэлементы
Калий, K 36.38 мг 2500 мг 1.5% 1% 6872 г
Кальций, Ca 7.65 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 13072 г
Кремний, Si 0.149 мг 30 мг 0.5% 0.3% 20134 г
Магний, Mg 3.47 мг 400 мг 0.9% 0.6% 11527 г
Натрий, Na 104.41 мг 1300 мг 8% 5.1% 1245 г
Сера, S 14.79 мг 1000 мг 1.5% 1% 6761 г
Фосфор, P 14.2 мг 800 мг 1.8% 1.2% 5634 г
Хлор, Cl 167.64 мг 2300 мг 7.3% 4.7% 1372 г
Микроэлементы
Бор, B 32.3 мкг ~
Железо, Fe 0.258 мг 18 мг 1.4% 0.9% 6977 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30612 г
Кобальт, Co 0.973 мкг 10 мкг 9.7% 6.2% 1028 г
Марганец, Mn 0.1025 мг 2 мг 5.1% 3.3% 1951 г
Медь, Cu 25.05 мкг 1000 мкг 2.5% 1.6% 3992 г
Молибден, Mo 1.135 мкг 70 мкг 1.6% 1% 6167 г
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 5.07 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 78895 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10417 г
Цинк, Zn 0.1911 мг 12 мг 1.6% 1% 6279 г

Энергетическая ценность Котлеты домашние составляет 156,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».