Мой здоровый рацион

Рецепт ПЕРФЕКТ Бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПЕРФЕКТ Бисквит

Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 173 г
Какао-порошок 20 г
Вода 86 г
Подсолнечное масло 93 г
мука общего назначения 139 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПЕРФЕКТ Бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 407.8 ккал 1684 ккал 24.2% 5.9% 413 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.2% 1118 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 9% 273 г
Углеводы 48.4 г 219 г 22.1% 5.4% 452 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.6% 1538 г
Вода 22.3 г 2273 г 1% 0.2% 10193 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 1.9% 1289 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 1.7% 1440 г
Витамин В4, холин 67.27 мг 500 мг 13.5% 3.3% 743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 2% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.6% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.482 мкг 400 мкг 0.9% 0.2% 11488 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 1.1% 2158 г
Витамин D, кальциферол 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 1.4% 1698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.479 мг 15 мг 49.9% 12.2% 201 г
Витамин Н, биотин 5.411 мкг 50 мкг 10.8% 2.6% 924 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.2071 мг 20 мг 6% 1.5% 1657 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.32 мг 2500 мг 3.7% 0.9% 2708 г
Кальций, Ca 20.92 мг 1000 мг 2.1% 0.5% 4780 г
Магний, Mg 18.55 мг 400 мг 4.6% 1.1% 2156 г
Натрий, Na 36.8 мг 1300 мг 2.8% 0.7% 3533 г
Сера, S 50.15 мг 1000 мг 5% 1.2% 1994 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 2.3% 1064 г
Хлор, Cl 43 мг 2300 мг 1.9% 0.5% 5349 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.548 мг 18 мг 8.6% 2.1% 1163 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 0.9% 2799 г
Кобальт, Co 2.679 мкг 10 мкг 26.8% 6.6% 373 г
Марганец, Mn 0.1732 мг 2 мг 8.7% 2.1% 1155 г
Медь, Cu 184.82 мкг 1000 мкг 18.5% 4.5% 541 г
Молибден, Mo 3.853 мкг 70 мкг 5.5% 1.3% 1817 г
Селен, Se 8.223 мкг 55 мкг 15% 3.7% 669 г
Фтор, F 38.84 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 10299 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.5% 4673 г
Цинк, Zn 0.5509 мг 12 мг 4.6% 1.1% 2178 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 10.409 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 33.214 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.002 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.579 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.917 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
22:0 Бегеновая 0.116 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.284 г min 16.8 г 31.5% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.132 г от 11.2 до 20.6 г 99.4% 24.4%
18:2 Линолевая (ud) 10.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность ПЕРФЕКТ Бисквит составляет 407,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов