| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 804 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 107 г |
| Лук репчатый (На пару) | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Белки | 24.3 г | 76 г | 32% | 24.5% | 313 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.5% | 1697 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3210 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.8 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.3% | 2320 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.4% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 110.35 мг | 500 мг | 22.1% | 16.9% | 453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.58 мг | 5 мг | 31.6% | 24.2% | 316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.724 мг | 2 мг | 36.2% | 27.7% | 276 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.528 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5313 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.269 мкг | 3 мкг | 9% | 6.9% | 1115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.277 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.1% | 3610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.623 мг | 15 мг | 4.2% | 3.2% | 2408 г |
| Витамин Н, биотин | 2.708 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.1% | 1846 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7374 мг | 20 мг | 38.7% | 29.6% | 258 г |
| Ниацин | 10.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.48 мг | 2500 мг | 12.6% | 9.6% | 792 г |
| Кальций, Ca | 16.11 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6207 г |
| Кремний, Si | 0.325 мг | 30 мг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Магний, Mg | 86.44 мг | 400 мг | 21.6% | 16.5% | 463 г |
| Натрий, Na | 74.02 мг | 1300 мг | 5.7% | 4.4% | 1756 г |
| Сера, S | 242.24 мг | 1000 мг | 24.2% | 18.5% | 413 г |
| Фосфор, P | 188 мг | 800 мг | 23.5% | 18% | 426 г |
| Хлор, Cl | 94.12 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.1% | 2444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.759 мг | 18 мг | 9.8% | 7.5% | 1023 г |
| Йод, I | 5.21 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.7% | 2879 г |
| Кобальт, Co | 10.471 мкг | 10 мкг | 104.7% | 80.1% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1.5% | 5263 г |
| Медь, Cu | 96.18 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 7.3% | 1040 г |
| Молибден, Mo | 11.324 мкг | 70 мкг | 16.2% | 12.4% | 618 г |
| Никель, Ni | 0.195 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.592 мкг | 55 мкг | 37.4% | 28.6% | 267 г |
| Фтор, F | 133.68 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.5% | 2992 г |
| Хром, Cr | 24.55 мкг | 50 мкг | 49.1% | 37.6% | 204 г |
| Цинк, Zn | 1.496 мг | 12 мг | 12.5% | 9.6% | 802 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.987 г | ~ | |||
| Валин | 1.442 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.403 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.184 г | ~ | |||
| Лизин | 2.838 г | ~ | |||
| Метионин | 0.52 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.993 г | ~ | |||
| Треонин | 1.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 1.436 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.165 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 1.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.162 г | ~ | |||
| Пролин | 1.094 г | ~ | |||
| Серин | 1.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.992 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.482 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.691 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.303 г | min 16.8 г | 7.8% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.154 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета куртнная паровая составляет 130,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».