| Яйцо куриное (Жарка) | 300 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.3 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 890 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 7.8% | 679 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 14.4% | 366 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3243 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.7 мкг | 900 мкг | 26.5% | 14% | 377 г |
| Ретинол | 0.248 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.399 мг | 1.8 мг | 22.2% | 11.7% | 451 г |
| Витамин В4, холин | 203.43 мг | 500 мг | 40.7% | 21.5% | 246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.167 мг | 5 мг | 23.3% | 12.3% | 428 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 3.4% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.925 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5776 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.521 мкг | 3 мкг | 17.4% | 9.2% | 576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.848 мкг | 10 мкг | 18.5% | 9.8% | 541 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.579 мг | 15 мг | 3.9% | 2.1% | 2591 г |
| Витамин Н, биотин | 17.496 мкг | 50 мкг | 35% | 18.5% | 286 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1745 мг | 20 мг | 15.9% | 8.4% | 630 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.98 мг | 2500 мг | 6% | 3.2% | 1678 г |
| Кальций, Ca | 72.63 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.9% | 1377 г |
| Магний, Mg | 13.07 мг | 400 мг | 3.3% | 1.7% | 3060 г |
| Натрий, Na | 122.66 мг | 1300 мг | 9.4% | 5% | 1060 г |
| Сера, S | 152.8 мг | 1000 мг | 15.3% | 8.1% | 654 г |
| Фосфор, P | 180.6 мг | 800 мг | 22.6% | 11.9% | 443 г |
| Хлор, Cl | 154.02 мг | 2300 мг | 6.7% | 3.5% | 1493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.111 мг | 18 мг | 11.7% | 6.2% | 853 г |
| Йод, I | 16.19 мкг | 150 мкг | 10.8% | 5.7% | 926 г |
| Кобальт, Co | 8.488 мкг | 10 мкг | 84.9% | 44.8% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.0255 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7843 г |
| Медь, Cu | 71.77 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.8% | 1393 г |
| Молибден, Mo | 6.094 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4.6% | 1149 г |
| Олово, Sn | 2.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.427 мкг | 55 мкг | 44.4% | 23.5% | 225 г |
| Стронций, Sr | 3.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.14 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7978 г |
| Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4% | 1326 г |
| Цинк, Zn | 1.0166 мг | 12 мг | 8.5% | 4.5% | 1180 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.657 г | ~ | |||
| Валин | 0.64 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.283 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.499 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.898 г | ~ | |||
| Лизин | 0.748 г | ~ | |||
| Метионин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.598 г | ~ | |||
| Треонин | 0.507 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.54 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.939 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.59 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.349 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.471 г | ~ | |||
| Пролин | 0.332 г | ~ | |||
| Серин | 0.773 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 464.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.056 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.087 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.066 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.163 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.124 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.559 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.143 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.757 г | min 16.8 г | 34.3% | 18.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.634 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 189,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».