| Помидор (томат), парниковый | 165 г |
| Огурец парниковый | 128 г |
| Пекинская капуста | 111 г |
| Укроп | 9 г |
| Масло подсолнечное Слобода | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3062 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2% | 9500 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 15.3% | 1191 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.2% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.4% | 2857 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 7.3% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.3 мкг | 900 мкг | 5.8% | 10.5% | 1721 г |
| альфа Каротин | 0.256 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 12.4% | 1475 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.305 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.3% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 4 мг | 500 мг | 0.8% | 1.5% | 12500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 3.8% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 6.7% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.995 мкг | 400 мкг | 5.5% | 10% | 1819 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.69 мг | 90 мг | 20.8% | 37.8% | 482 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 1.1% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 0.274 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 18248 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.2 мкг | 120 мкг | 16.8% | 30.5% | 594 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4109 мг | 20 мг | 2.1% | 3.8% | 4867 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.51 мг | 2500 мг | 8.7% | 15.8% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 32.45 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.8% | 3082 г |
| Кремний, Si | 17.987 мг | 30 мг | 60% | 109.1% | 167 г |
| Магний, Mg | 8.93 мг | 400 мг | 2.2% | 4% | 4479 г |
| Натрий, Na | 10.99 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.5% | 11829 г |
| Сера, S | 10.29 мг | 1000 мг | 1% | 1.8% | 9718 г |
| Фосфор, P | 31.6 мг | 800 мг | 4% | 7.3% | 2532 г |
| Хлор, Cl | 30.14 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.4% | 7631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.451 мг | 18 мг | 2.5% | 4.5% | 3991 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 2.653 мкг | 10 мкг | 26.5% | 48.2% | 377 г |
| Литий, Li | 11.092 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1517 мг | 2 мг | 7.6% | 13.8% | 1318 г |
| Медь, Cu | 66.3 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 12% | 1508 г |
| Молибден, Mo | 3 мкг | 70 мкг | 4.3% | 7.8% | 2333 г |
| Никель, Ni | 5.075 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.451 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.5% | 12195 г |
| Стронций, Sr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 47733 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 10.4% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.2132 мг | 12 мг | 1.8% | 3.3% | 5629 г |
| Цирконий, Zr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат (помидор, огурец, салат, пекинская капуста, укроп, подсолнечное масло) составляет 55 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».