| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 450 г |
| Кабачок (Припускание) | 360 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Мука из сорго, цельнозерновая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1496 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 18.8% | 472 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.4% | 2667 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.8% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3127 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.8 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.8% | 3125 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.7% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.8% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 58.56 мг | 500 мг | 11.7% | 10.4% | 854 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.097 мг | 5 мг | 21.9% | 19.4% | 456 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.529 мг | 2 мг | 26.5% | 23.5% | 378 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.892 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.4% | 3672 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 5% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 5% | 1800 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.6% | 5464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 2.1% | 4190 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.132 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.863 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.3% | 2684 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4308 мг | 20 мг | 27.2% | 24.2% | 368 г |
| Ниацин | 6.677 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.7 мг | 2500 мг | 12.8% | 11.4% | 782 г |
| Кальций, Ca | 16.62 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 6017 г |
| Кремний, Si | 13.631 мг | 30 мг | 45.4% | 40.3% | 220 г |
| Магний, Mg | 64.25 мг | 400 мг | 16.1% | 14.3% | 623 г |
| Натрий, Na | 47.47 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.3% | 2739 г |
| Сера, S | 155.31 мг | 1000 мг | 15.5% | 13.8% | 644 г |
| Фосфор, P | 105.9 мг | 800 мг | 13.2% | 11.7% | 755 г |
| Хлор, Cl | 58.16 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.2% | 3955 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.44 мг | 18 мг | 8% | 7.1% | 1250 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.8% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 6.674 мкг | 10 мкг | 66.7% | 59.2% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.1534 мг | 2 мг | 7.7% | 6.8% | 1304 г |
| Медь, Cu | 94.32 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 8.3% | 1060 г |
| Молибден, Mo | 8.272 мкг | 70 мкг | 11.8% | 10.5% | 846 г |
| Никель, Ni | 0.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.695 мкг | 55 мкг | 30.4% | 27% | 329 г |
| Фтор, F | 84.47 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.9% | 4735 г |
| Хром, Cr | 15.72 мкг | 50 мкг | 31.4% | 27.9% | 318 г |
| Цинк, Zn | 1.1065 мг | 12 мг | 9.2% | 8.2% | 1085 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.716 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.225 г | ~ | |||
| Валин | 0.902 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.864 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.777 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.401 г | ~ | |||
| Лизин | 1.735 г | ~ | |||
| Метионин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.603 г | ~ | |||
| Треонин | 0.765 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.746 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.317 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.923 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.352 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.631 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.709 г | ~ | |||
| Серин | 0.736 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.617 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.451 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.767 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.766 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.064 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные оладьи с кабачком составляет 112,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».