Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури с Лобне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури с Лобне

Яичный белок куриный 35 г
Lor pryniri 105 г
Яичный желток куриный 38 г
Сыр Labne 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури с Лобне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.2 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 9.6% 644 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 12.4% 500 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2% 3043 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.7 мкг 900 мкг 16.1% 10% 622 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 4.5% 1364 г
Витамин В4, холин 130.72 мг 500 мг 26.1% 16.2% 382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.66 мг 5 мг 13.2% 8.2% 758 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 3.661 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10926 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 6.1% 1024 г
Витамин D, кальциферол 1.204 мкг 10 мкг 12% 7.4% 831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4792 г
Витамин Н, биотин 9.765 мкг 50 мкг 19.5% 12.1% 512 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0576 мг 20 мг 5.3% 3.3% 1891 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.07 мг 2500 мг 1.7% 1.1% 5942 г
Кальций, Ca 54.81 мг 1000 мг 5.5% 3.4% 1824 г
Магний, Mg 3.64 мг 400 мг 0.9% 0.6% 10989 г
Натрий, Na 35.2 мг 1300 мг 2.7% 1.7% 3693 г
Сера, S 53.52 мг 1000 мг 5.4% 3.3% 1868 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 6.9% 903 г
Хлор, Cl 47.6 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4832 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.069 мг 18 мг 5.9% 3.7% 1684 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 2.5% 2431 г
Кобальт, Co 3.741 мкг 10 мкг 37.4% 23.2% 267 г
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Медь, Cu 29.23 мкг 1000 мкг 2.9% 1.8% 3421 г
Молибден, Mo 2.453 мкг 70 мкг 3.5% 2.2% 2854 г
Селен, Se 11.638 мкг 55 мкг 21.2% 13.2% 473 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3268 г
Цинк, Zn 0.5196 мг 12 мг 4.3% 2.7% 2309 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 236.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.836 г min 16.8 г 10.9% 6.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.657 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.7%

Энергетическая ценность Хачапури с Лобне составляет 161,2 кКал.

  • Порция = 243 гр (391.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов