Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти с маслом

Спагетти приготовленные 307 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.8 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.7% 1727 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.7% 933 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 5.9% 1063 г
Углеводы (общие) 23.6 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.1% 690 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.8% 3476 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 2.8% 2256 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 5.5% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.7% 2338 г
Витамин В4, холин 1.15 мг 500 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 3.6% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 22.156 мкг 400 мкг 5.5% 3.5% 1805 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7177 г
бета Токоферол 0.07 мг ~
гамма Токоферол 0.28 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.8029 мг 20 мг 14% 8.8% 714 г
Макроэлементы
Калий, K 140.28 мг 2500 мг 5.6% 3.5% 1782 г
Кальций, Ca 14.18 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7052 г
Магний, Mg 42.02 мг 400 мг 10.5% 6.6% 952 г
Натрий, Na 3.18 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 40881 г
Сера, S 45.76 мг 1000 мг 4.6% 2.9% 2185 г
Фосфор, P 111.3 мг 800 мг 13.9% 8.8% 719 г
Хлор, Cl 1.29 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 178295 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.175 мг 18 мг 6.5% 4.1% 1532 г
Марганец, Mn 0.9594 мг 2 мг 48% 30.2% 208 г
Медь, Cu 160.29 мкг 1000 мкг 16% 10.1% 624 г
Молибден, Mo 1.468 мкг 70 мкг 2.1% 1.3% 4768 г
Селен, Se 24.979 мкг 55 мкг 45.4% 28.6% 220 г
Фтор, F 91.91 мкг 4000 мкг 2.3% 1.4% 4352 г
Цинк, Zn 0.9598 мг 12 мг 8% 5% 1250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.229 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.148 г ~
14:0 Миристиновая 0.481 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.625 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.47 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.754 г min 16.8 г 10.4% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.499 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.109 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с маслом составляет 158,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».