Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные булочки

Овсяные отруби, сырые 75 г
Пшеничные отруби, сырые 40 г
Обезжиренное Сухое Молоко 45 г
Яйцо куриное 141 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Ванильный экстракт 2 г
Корица, молотая 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1117 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 9.9% 673 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.6% 1000 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 6.6% 995 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 19.2% 345 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.7% 3919 г
Витамины
Витамин А, РЭ 80.7 мкг 900 мкг 9% 6% 1115 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.275 мг 1.5 мг 18.3% 12.1% 545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.418 мг 1.8 мг 23.2% 15.4% 431 г
Витамин В4, холин 99.14 мг 500 мг 19.8% 13.1% 504 г
Витамин В5, пантотеновая 1.203 мг 5 мг 24.1% 16% 416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 7% 943 г
Витамин В9, фолаты 20.084 мкг 400 мкг 5% 3.3% 1992 г
Витамин В12, кобаламин 0.699 мкг 3 мкг 23.3% 15.5% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.7% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 4.4% 1524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 1.9% 3432 г
Витамин Н, биотин 8.206 мкг 50 мкг 16.4% 10.9% 609 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.1836 мг 20 мг 15.9% 10.6% 628 г
Макроэлементы
Калий, K 481.29 мг 2500 мг 19.3% 12.8% 519 г
Кальций, Ca 223.35 мг 1000 мг 22.3% 14.8% 448 г
Магний, Mg 106.06 мг 400 мг 26.5% 17.6% 377 г
Натрий, Na 97.53 мг 1300 мг 7.5% 5% 1333 г
Сера, S 90.03 мг 1000 мг 9% 6% 1111 г
Фосфор, P 425.3 мг 800 мг 53.2% 35.3% 188 г
Хлор, Cl 167.77 мг 2300 мг 7.3% 4.8% 1371 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7.319 мг 18 мг 40.7% 27% 246 г
Йод, I 13.94 мкг 150 мкг 9.3% 6.2% 1076 г
Кобальт, Co 3.35 мкг 10 мкг 33.5% 22.2% 299 г
Марганец, Mn 1.7883 мг 2 мг 89.4% 59.3% 112 г
Медь, Cu 166.66 мкг 1000 мкг 16.7% 11.1% 600 г
Молибден, Mo 6.809 мкг 70 мкг 9.7% 6.4% 1028 г
Селен, Se 23.218 мкг 55 мкг 42.2% 28% 237 г
Фтор, F 36.36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11001 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 4.5% 1471 г
Цинк, Zn 1.8059 мг 12 мг 15% 10% 664 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овсяные булочки составляет 150,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».