| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 80 г |
| Кета | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 11% | 639 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 12.4% | 566 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 2999 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.4 мкг | 900 мкг | 16.3% | 11.5% | 615 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 6.3% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 11% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 113.19 мг | 500 мг | 22.6% | 15.9% | 442 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.906 мг | 5 мг | 18.1% | 12.7% | 552 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 7.7% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.631 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4634 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.509 мкг | 3 мкг | 50.3% | 35.3% | 199 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.919 мкг | 10 мкг | 59.2% | 41.6% | 169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.703 мг | 15 мг | 4.7% | 3.3% | 2134 г |
| Витамин Н, биотин | 9.635 мкг | 50 мкг | 19.3% | 13.6% | 519 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3251 мг | 20 мг | 21.6% | 15.2% | 462 г |
| Ниацин | 1.676 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.59 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.6% | 1272 г |
| Кальций, Ca | 59.08 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.1% | 1693 г |
| Магний, Mg | 17.56 мг | 400 мг | 4.4% | 3.1% | 2278 г |
| Натрий, Na | 87.5 мг | 1300 мг | 6.7% | 4.7% | 1486 г |
| Сера, S | 139.53 мг | 1000 мг | 14% | 9.8% | 717 г |
| Фосфор, P | 164.8 мг | 800 мг | 20.6% | 14.5% | 485 г |
| Хлор, Cl | 140.47 мг | 2300 мг | 6.1% | 4.3% | 1637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.276 мг | 18 мг | 7.1% | 5% | 1411 г |
| Йод, I | 25.8 мкг | 150 мкг | 17.2% | 12.1% | 581 г |
| Кобальт, Co | 10.52 мкг | 10 мкг | 105.2% | 73.9% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0287 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 6969 г |
| Медь, Cu | 71.56 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.1% | 1397 г |
| Молибден, Mo | 4.973 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5% | 1408 г |
| Никель, Ni | 1.813 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.377 мкг | 55 мкг | 44.3% | 31.1% | 226 г |
| Стронций, Sr | 4.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 158.26 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.8% | 2527 г |
| Хром, Cr | 18.8 мкг | 50 мкг | 37.6% | 26.4% | 266 г |
| Цинк, Zn | 0.784 мг | 12 мг | 6.5% | 4.6% | 1531 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.76 г | ~ | |||
| Валин | 0.601 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.417 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.824 г | ~ | |||
| Лизин | 1.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.489 г | ~ | |||
| Треонин | 0.472 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.845 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.847 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.482 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.482 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.609 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 31.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 274.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.113 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.073 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.837 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.65 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.954 г | min 16.8 г | 23.5% | 16.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.785 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.174 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.991 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.521 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.085 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.181 г | ~ |
Энергетическая ценность Омелет с кетой составляет 142,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».