Мой здоровый рацион

Рецепт Пица лаваш+зелень+лосось. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пица лаваш+зелень+лосось

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 40 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 70 г
Семга соленая 50 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 116 г
Салат-латук головчатый (включая сорты бостон и бибб) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пица лаваш+зелень+лосось".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.8 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 11.4% 494 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.5% 659 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.4% 2305 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.6% 3608 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81 мкг 900 мкг 9% 5% 1111 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.323 мг 5 мг 6.5% 3.6% 1548 г
Лютеин + Зеаксантин 187.577 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 6.3% 896 г
Витамин В4, холин 23.16 мг 500 мг 4.6% 2.6% 2159 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 4.1% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 5.3% 1053 г
Витамин В9, фолаты 22.62 мкг 400 мкг 5.7% 3.2% 1768 г
Витамин В12, кобаламин 0.88 мкг 3 мкг 29.3% 16.4% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10588 г
Витамин D, кальциферол 1.678 мкг 10 мкг 16.8% 9.4% 596 г
Витамин D3, холекальциферол 0.107 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.624 мг 15 мг 4.2% 2.3% 2404 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 0.896 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5580 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 7.7% 727 г
Витамин РР, НЭ 2.2692 мг 20 мг 11.3% 6.3% 881 г
Ниацин 1.213 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.37 мг 2500 мг 6.2% 3.5% 1609 г
Кальций, Ca 301.67 мг 1000 мг 30.2% 16.9% 331 г
Кремний, Si 0.27 мг 30 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Магний, Mg 28.45 мг 400 мг 7.1% 4% 1406 г
Натрий, Na 534.68 мг 1300 мг 41.1% 23% 243 г
Сера, S 150.48 мг 1000 мг 15% 8.4% 665 г
Фосфор, P 261.3 мг 800 мг 32.7% 18.3% 306 г
Хлор, Cl 818.56 мг 2300 мг 35.6% 19.9% 281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.7 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 8.1 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 3% 1863 г
Йод, I 9.99 мкг 150 мкг 6.7% 3.7% 1502 г
Кобальт, Co 3.515 мкг 10 мкг 35.2% 19.7% 284 г
Марганец, Mn 0.1376 мг 2 мг 6.9% 3.9% 1453 г
Медь, Cu 68.99 мкг 1000 мкг 6.9% 3.9% 1449 г
Молибден, Mo 3.258 мкг 70 мкг 4.7% 2.6% 2149 г
Никель, Ni 0.92 мкг ~
Олово, Sn 2.79 мкг ~
Селен, Se 12.442 мкг 55 мкг 22.6% 12.6% 442 г
Стронций, Sr 3.65 мкг ~
Фтор, F 72.02 мкг 4000 мкг 1.8% 1% 5554 г
Хром, Cr 9.13 мкг 50 мкг 18.3% 10.2% 548 г
Цинк, Zn 1.4279 мг 12 мг 11.9% 6.7% 840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 43.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.199 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.611 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.859 г ~
18:0 Стеариновая 0.74 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.458 г min 16.8 г 14.6% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.483 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.998 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Пица лаваш+зелень+лосось составляет 178,8 кКал.

  • Порция = 163 гр (291.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».