Мой здоровый рацион

Рецепт Суфле с жимолостью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суфле с жимолостью

Вода 150 г
Желатин пищевой 15 г
Йогурт Натуральный 3,5% 140 г
Творог 0,1% мягкий 490 г
Жимолость 120 г
Сироп Vanilla ZERO 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле с жимолостью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 17.4% 1226 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.3% 9333 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.8% 5475 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 8.3% 2568 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 2.1% 9890 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 2.3% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.387 мг 1.5 мг 25.8% 54.8% 388 г
Витамин В2, рибофлавин 0.387 мг 1.8 мг 21.5% 45.6% 465 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 9.1% 2326 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 18.3% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.2332 мг 20 мг 1.2% 2.5% 8576 г
Макроэлементы
Калий, K 9.04 мг 2500 мг 0.4% 0.8% 27655 г
Кальций, Ca 14.45 мг 1000 мг 1.4% 3% 6920 г
Магний, Mg 4.16 мг 400 мг 1% 2.1% 9615 г
Натрий, Na 4.83 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 26915 г
Сера, S 0.16 мг 1000 мг 625000 г
Фосфор, P 9.3 мг 800 мг 1.2% 2.5% 8602 г
Хлор, Cl 0.23 мг 2300 мг 1000000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.136 мг 18 мг 0.8% 1.7% 13235 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 0.2% 105263 г
Медь, Cu 25.39 мкг 1000 мкг 2.5% 5.3% 3939 г
Молибден, Mo 0.258 мкг 70 мкг 0.4% 0.8% 27132 г
Фтор, F 16.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 24829 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.023 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суфле с жимолостью составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».