Мой здоровый рацион

Рецепт Сырник 19.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырник 19.05

Творог 18,05 324 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) 191 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 109 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырник 19.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.9 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 830 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 11% 447 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.2% 683 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.3% 1510 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.3% 3853 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 2.8% 1748 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 6.3% 779 г
Витамин В4, холин 77.53 мг 500 мг 15.5% 7.6% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 3.6% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 3.9% 1266 г
Витамин В9, фолаты 32.681 мкг 400 мкг 8.2% 4% 1224 г
Витамин В12, кобаламин 0.917 мкг 3 мкг 30.6% 15.1% 327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.301 мкг 10 мкг 3% 1.5% 3322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.585 мг 15 мг 10.6% 5.2% 946 г
Витамин Н, биотин 7.112 мкг 50 мкг 14.2% 7% 703 г
Витамин РР, НЭ 3.6416 мг 20 мг 18.2% 9% 549 г
Макроэлементы
Калий, K 124.22 мг 2500 мг 5% 2.5% 2013 г
Кальций, Ca 110.73 мг 1000 мг 11.1% 5.5% 903 г
Кремний, Si 0.688 мг 30 мг 2.3% 1.1% 4360 г
Магний, Mg 20.41 мг 400 мг 5.1% 2.5% 1960 г
Натрий, Na 46.36 мг 1300 мг 3.6% 1.8% 2804 г
Сера, S 172.52 мг 1000 мг 17.3% 8.5% 580 г
Фосфор, P 175.8 мг 800 мг 22% 10.8% 455 г
Хлор, Cl 115.64 мг 2300 мг 5% 2.5% 1989 г
Микроэлементы
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 15.48 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 1.9% 2620 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5338 г
Кобальт, Co 2.305 мкг 10 мкг 23.1% 11.4% 434 г
Марганец, Mn 0.1066 мг 2 мг 5.3% 2.6% 1876 г
Медь, Cu 73.01 мкг 1000 мкг 7.3% 3.6% 1370 г
Молибден, Mo 8.614 мкг 70 мкг 12.3% 6.1% 813 г
Селен, Se 24.903 мкг 55 мкг 45.3% 22.3% 221 г
Фтор, F 32.63 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12259 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6757 г
Цинк, Zn 0.5098 мг 12 мг 4.2% 2.1% 2354 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырник 19.05 составляет 202,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов