| Картофель отварной по 1-206 | 480 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 400 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Редис | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.4 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2176 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 8% | 1617 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.1% | 1600 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.9% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.8% | 2222 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2735 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.9 мкг | 900 мкг | 10% | 12.9% | 1001 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 2.6% | 4902 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 11.6% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 80.26 мг | 500 мг | 16.1% | 20.8% | 623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.636 мг | 5 мг | 12.7% | 16.4% | 786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 10.3% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.354 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.3% | 5439 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 6.6% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.37 мг | 90 мг | 11.5% | 14.9% | 868 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.644 мкг | 10 мкг | 6.4% | 8.3% | 1553 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 2.5% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 6.142 мкг | 50 мкг | 12.3% | 15.9% | 814 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 11.4% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3106 мг | 20 мг | 6.6% | 8.5% | 1526 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.26 мг | 2500 мг | 11.8% | 15.2% | 850 г |
| Кальций, Ca | 31.84 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.1% | 3141 г |
| Кремний, Si | 15.942 мг | 30 мг | 53.1% | 68.6% | 188 г |
| Магний, Mg | 16.27 мг | 400 мг | 4.1% | 5.3% | 2459 г |
| Натрий, Na | 75.25 мг | 1300 мг | 5.8% | 7.5% | 1728 г |
| Сера, S | 60.5 мг | 1000 мг | 6.1% | 7.9% | 1653 г |
| Фосфор, P | 87.2 мг | 800 мг | 10.9% | 14.1% | 917 г |
| Хлор, Cl | 57.99 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.2% | 3966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.264 мг | 18 мг | 7% | 9% | 1424 г |
| Йод, I | 6.8 мкг | 150 мкг | 4.5% | 5.8% | 2206 г |
| Кобальт, Co | 3.725 мкг | 10 мкг | 37.3% | 48.2% | 268 г |
| Литий, Li | 2.717 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0979 мг | 2 мг | 4.9% | 6.3% | 2043 г |
| Медь, Cu | 110.94 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 14.3% | 901 г |
| Молибден, Mo | 4.329 мкг | 70 мкг | 6.2% | 8% | 1617 г |
| Никель, Ni | 1.607 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.534 мкг | 55 мкг | 17.3% | 22.4% | 577 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.18 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 18034 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 7.5% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.495 мг | 12 мг | 4.1% | 5.3% | 2424 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.182 г | min 16.8 г | 7% | 9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 4.8% |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 77,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».