| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Чеснок | 4 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Сыр лайт 15% Киприно | 50 г |
| Укроп | 4 г |
| Петрушка свежая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1405 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 21.6% | 386 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.9% | 1697 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5% | 1667 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.4 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.3% | 2542 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 2.3% | 3597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 7.8% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 66.41 мг | 500 мг | 13.3% | 11.1% | 753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.569 мг | 5 мг | 31.4% | 26.2% | 319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.604 мг | 2 мг | 30.2% | 25.2% | 331 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.953 мкг | 400 мкг | 4% | 3.3% | 2507 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 5.3% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.98 мг | 90 мг | 8.9% | 7.4% | 1128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.482 мг | 15 мг | 3.2% | 2.7% | 3112 г |
| Витамин Н, биотин | 4.068 мкг | 50 мкг | 8.1% | 6.8% | 1229 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 6.5% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8979 мг | 20 мг | 34.5% | 28.8% | 290 г |
| Ниацин | 8.858 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.08 мг | 2500 мг | 16.4% | 13.7% | 608 г |
| Кальций, Ca | 21.08 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4744 г |
| Кремний, Si | 2.647 мг | 30 мг | 8.8% | 7.3% | 1133 г |
| Магний, Mg | 67.15 мг | 400 мг | 16.8% | 14% | 596 г |
| Натрий, Na | 49.29 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.2% | 2637 г |
| Сера, S | 177.57 мг | 1000 мг | 17.8% | 14.8% | 563 г |
| Фосфор, P | 166.5 мг | 800 мг | 20.8% | 17.3% | 480 г |
| Хлор, Cl | 79.08 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.8% | 2908 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.299 мг | 18 мг | 7.2% | 6% | 1386 г |
| Йод, I | 9.81 мкг | 150 мкг | 6.5% | 5.4% | 1529 г |
| Кобальт, Co | 11.722 мкг | 10 мкг | 117.2% | 97.7% | 85 г |
| Литий, Li | 5.365 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1194 мг | 2 мг | 6% | 5% | 1675 г |
| Медь, Cu | 208.37 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 17.3% | 480 г |
| Молибден, Mo | 10.036 мкг | 70 мкг | 14.3% | 11.9% | 697 г |
| Никель, Ni | 2.908 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.207 мкг | 55 мкг | 40.4% | 33.7% | 248 г |
| Стронций, Sr | 5.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 104.67 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.2% | 3822 г |
| Хром, Cr | 22.09 мкг | 50 мкг | 44.2% | 36.9% | 226 г |
| Цинк, Zn | 1.1768 мг | 12 мг | 9.8% | 8.2% | 1020 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.296 г | ~ | |||
| Валин | 0.911 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.923 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.795 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.39 г | ~ | |||
| Лизин | 1.852 г | ~ | |||
| Метионин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.61 г | ~ | |||
| Треонин | 0.781 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.746 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.379 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.916 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.365 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.649 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.71 г | ~ | |||
| Серин | 0.709 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.633 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.794 г | min 16.8 г | 4.7% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица по-французски составляет 119,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».