| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 1000 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Кефир 1 проц. | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.6 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5888 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 9.1% | 3800 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.1% | 11200 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 5.9% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 7% | 5000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 14% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.2 мкг | 900 мкг | 2.1% | 7.3% | 4688 г |
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 8% | 4310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 8.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 18.2% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 23.77 мг | 500 мг | 4.8% | 16.8% | 2103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 21.3% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 11.5% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.303 мкг | 400 мкг | 1.6% | 5.6% | 6346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 22% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 15.4% | 2250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 2.1% | 15789 г |
| Витамин Н, биотин | 2.085 мкг | 50 мкг | 4.2% | 14.7% | 2398 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 22.7% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6668 мг | 20 мг | 3.3% | 11.5% | 2999 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.23 мг | 2500 мг | 7% | 24.5% | 1419 г |
| Кальций, Ca | 76.22 мг | 1000 мг | 7.6% | 26.6% | 1312 г |
| Магний, Mg | 15.74 мг | 400 мг | 3.9% | 13.6% | 2541 г |
| Натрий, Na | 211.9 мг | 1300 мг | 16.3% | 57% | 613 г |
| Сера, S | 14.6 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.2% | 6849 г |
| Фосфор, P | 61.8 мг | 800 мг | 7.7% | 26.9% | 1294 г |
| Хлор, Cl | 347.58 мг | 2300 мг | 15.1% | 52.8% | 662 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.372 мг | 18 мг | 2.1% | 7.3% | 4839 г |
| Йод, I | 5.9 мкг | 150 мкг | 3.9% | 13.6% | 2542 г |
| Кобальт, Co | 1.232 мкг | 10 мкг | 12.3% | 43% | 812 г |
| Марганец, Mn | 0.1385 мг | 2 мг | 6.9% | 24.1% | 1444 г |
| Медь, Cu | 59.96 мкг | 1000 мкг | 6% | 21% | 1668 г |
| Молибден, Mo | 3.365 мкг | 70 мкг | 4.8% | 16.8% | 2080 г |
| Селен, Se | 1.427 мкг | 55 мкг | 2.6% | 9.1% | 3854 г |
| Фтор, F | 17.54 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 22805 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 26.6% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 0.3402 мг | 12 мг | 2.8% | 9.8% | 3527 г |
Энергетическая ценность Салат из огурцов составляет 28,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».