| Морковь, красная (Пассерование) | 130 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 450 г |
| Сметана, 40% жирности | 300 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 40 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.8 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 921 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 6.9% | 792 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 14.1% | 389 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 315.7 мкг | 900 мкг | 35.1% | 19.2% | 285 г |
| бета Каротин | 1.27 мг | 5 мг | 25.4% | 13.9% | 394 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.9% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 61.17 мг | 500 мг | 12.2% | 6.7% | 817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 4.9% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 6.8% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.158 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5588 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.334 мкг | 3 мкг | 11.1% | 6.1% | 898 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 1.1% | 4787 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 19608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.735 мг | 15 мг | 11.6% | 6.3% | 865 г |
| Витамин Н, биотин | 5.019 мкг | 50 мкг | 10% | 5.5% | 996 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4843 мг | 20 мг | 22.4% | 12.3% | 446 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.3 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.3% | 1287 г |
| Кальций, Ca | 32.6 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.8% | 3067 г |
| Магний, Mg | 41.1 мг | 400 мг | 10.3% | 5.6% | 973 г |
| Натрий, Na | 31.33 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.3% | 4149 г |
| Сера, S | 95.42 мг | 1000 мг | 9.5% | 5.2% | 1048 г |
| Фосфор, P | 94.1 мг | 800 мг | 11.8% | 6.5% | 850 г |
| Хлор, Cl | 59.05 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.4% | 3895 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 73.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 2.6% | 2074 г |
| Йод, I | 5.44 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2% | 2757 г |
| Кобальт, Co | 6.211 мкг | 10 мкг | 62.1% | 34% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.0898 мг | 2 мг | 4.5% | 2.5% | 2227 г |
| Медь, Cu | 65.3 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.6% | 1531 г |
| Молибден, Mo | 3.513 мкг | 70 мкг | 5% | 2.7% | 1993 г |
| Селен, Se | 0.088 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Фтор, F | 84.95 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.1% | 4709 г |
| Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 4.7% | 1157 г |
| Цинк, Zn | 1.117 мг | 12 мг | 9.3% | 5.1% | 1074 г |
Энергетическая ценность курица в сметане составляет 182,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».