| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Чеснок | 15 г |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Укроп | 100 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1130 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 15.9% | 422 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.9% | 848 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.3% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.1 мкг | 900 мкг | 16.5% | 11.1% | 608 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.066 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 7% | 951 г |
| бета Криптоксантин | 0.137 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.11 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.489 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.6% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 62.88 мг | 500 мг | 12.6% | 8.5% | 795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.989 мг | 5 мг | 19.8% | 13.3% | 506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.506 мг | 2 мг | 25.3% | 17% | 395 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.003 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.2% | 3076 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.389 мкг | 3 мкг | 13% | 8.7% | 771 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.07 мг | 90 мг | 13.4% | 9% | 746 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.271 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.8% | 3690 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.634 мг | 15 мг | 4.2% | 2.8% | 2366 г |
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.537 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.1% | 3253 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 4.6% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6518 мг | 20 мг | 28.3% | 19% | 354 г |
| Ниацин | 6.121 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.79 мг | 2500 мг | 9.8% | 6.6% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 184.72 мг | 1000 мг | 18.5% | 12.4% | 541 г |
| Кремний, Si | 0.629 мг | 30 мг | 2.1% | 1.4% | 4769 г |
| Магний, Mg | 63.8 мг | 400 мг | 16% | 10.7% | 627 г |
| Натрий, Na | 179.12 мг | 1300 мг | 13.8% | 9.3% | 726 г |
| Сера, S | 181.4 мг | 1000 мг | 18.1% | 12.1% | 551 г |
| Фосфор, P | 203.8 мг | 800 мг | 25.5% | 17.1% | 393 г |
| Хлор, Cl | 263.67 мг | 2300 мг | 11.5% | 7.7% | 872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.39 мг | 18 мг | 7.7% | 5.2% | 1295 г |
| Йод, I | 4.97 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.2% | 3018 г |
| Кобальт, Co | 6.382 мкг | 10 мкг | 63.8% | 42.8% | 157 г |
| Литий, Li | 0.269 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2708 мг | 2 мг | 13.5% | 9.1% | 739 г |
| Медь, Cu | 89.89 мкг | 1000 мкг | 9% | 6% | 1112 г |
| Молибден, Mo | 6.955 мкг | 70 мкг | 9.9% | 6.6% | 1006 г |
| Никель, Ni | 1.151 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.126 мкг | 55 мкг | 31.1% | 20.9% | 321 г |
| Стронций, Sr | 8.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.93 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 5068 г |
| Хром, Cr | 16.96 мкг | 50 мкг | 33.9% | 22.8% | 295 г |
| Цинк, Zn | 1.54 мг | 12 мг | 12.8% | 8.6% | 779 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.278 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.431 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.17 г | ~ | |||
| Валин | 1.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.988 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.815 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.468 г | ~ | |||
| Лизин | 1.752 г | ~ | |||
| Метионин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.639 г | ~ | |||
| Треонин | 0.796 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.821 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.561 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.395 г | ~ | |||
| Аланин | 0.856 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.363 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.594 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.966 г | ~ | |||
| Серин | 0.803 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.745 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.504 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.207 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.191 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.346 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.652 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.906 г | min 16.8 г | 11.3% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.646 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленые котлеты с сыром и зеленью составляет 149 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».