Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброт с рикоттой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброт с рикоттой

Хлебцы ржаные щедрые 3 г
Сыр Рикотта [Pretto] 120 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброт с рикоттой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1619 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 8.9% 1070 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.9% 1647 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 5.2% 1840 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.6% 1000 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3.2% 3067 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36 мкг 900 мкг 4% 3.8% 2500 г
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 4.1% 2315 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.8% 5143 г
Витамин C, аскорбиновая 8.63 мг 90 мг 9.6% 9.2% 1043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 2.1% 4630 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.5396 мг 20 мг 2.7% 2.6% 3706 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.29 мг 2500 мг 6.1% 5.9% 1652 г
Кальций, Ca 9.17 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10905 г
Кремний, Si 2.59 мг 30 мг 8.6% 8.3% 1158 г
Магний, Mg 10.9 мг 400 мг 2.7% 2.6% 3670 г
Натрий, Na 63.67 мг 1300 мг 4.9% 4.7% 2042 г
Сера, S 5.18 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 19305 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 5.5% 1743 г
Хлор, Cl 24.6 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 9350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.3 мкг ~
Бор, B 49.6 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 5.5% 1756 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17442 г
Кобальт, Co 2.59 мкг 10 мкг 25.9% 24.9% 386 г
Литий, Li 12.518 мкг ~
Марганец, Mn 0.0604 мг 2 мг 3% 2.9% 3311 г
Медь, Cu 47.48 мкг 1000 мкг 4.7% 4.5% 2106 г
Молибден, Mo 3.022 мкг 70 мкг 4.3% 4.1% 2316 г
Никель, Ni 5.612 мкг ~
Рубидий, Rb 66 мкг ~
Селен, Se 0.173 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31792 г
Фтор, F 8.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46350 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 4.1% 2315 г
Цинк, Zn 0.0863 мг 12 мг 0.7% 0.7% 13905 г
Цирконий, Zr 2.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~

Энергетическая ценность Бутерброт с рикоттой составляет 104 кКал.

  • Порция = 278 гр (289.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».