Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовый суп 18.05.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовый суп 18.05.20

Курица 2 кат. (Варка) 1000 г
Вода 1500 г
Морковь (Тушение) 88 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Тушение) 190 г
Подсолнечное масло 17 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый суп 18.05.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 10.1% 1056 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.8% 2240 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 5.2% 2047 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.7% 2859 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 6.7% 1587 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 6.8% 1563 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин В4, холин 26.22 мг 500 мг 5.2% 5.5% 1907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 5.1% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 7.2% 1481 г
Витамин В9, фолаты 1.926 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 20768 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 5.5% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 1.9% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 1% 11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 2.6% 4155 г
Витамин Н, биотин 3.322 мкг 50 мкг 6.6% 7% 1505 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.0096 мг 20 мг 15% 16% 665 г
Ниацин 1.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.32 мг 2500 мг 5.7% 6.1% 1744 г
Кальций, Ca 13.14 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7610 г
Кремний, Si 15.769 мг 30 мг 52.6% 56% 190 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 4% 2601 г
Натрий, Na 6.47 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 20093 г
Сера, S 66.61 мг 1000 мг 6.7% 7.1% 1501 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 9.1% 1161 г
Хлор, Cl 17.11 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.8 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 30.5 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 3.8% 2778 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 8721 г
Кобальт, Co 3.785 мкг 10 мкг 37.9% 40.3% 264 г
Литий, Li 6.634 мкг ~
Марганец, Mn 0.1712 мг 2 мг 8.6% 9.1% 1168 г
Медь, Cu 72.86 мкг 1000 мкг 7.3% 7.8% 1372 г
Молибден, Mo 2.766 мкг 70 мкг 4% 4.3% 2531 г
Никель, Ni 0.999 мкг ~
Рубидий, Rb 65.6 мкг ~
Селен, Se 5.926 мкг 55 мкг 10.8% 11.5% 928 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Титан, Ti 2.2 мкг ~
Фтор, F 71.99 мкг 4000 мкг 1.8% 1.9% 5556 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 4.4% 2451 г
Цинк, Zn 0.7873 мг 12 мг 6.6% 7% 1524 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.864 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.517 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.674 г ~
Лизин 0.597 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.634 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.698 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.562 г ~
Глутаминовая кислота 1.337 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.338 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.029 г min 16.8 г 6.1% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.248 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.733 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.83 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Рисовый суп 18.05.20 составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов