Мой здоровый рацион

Рецепт Салат пом.огур.зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат пом.огур.зелень

Помидор (томат), парниковый 424 г
Укроп 18 г
Петрушка свежая 22 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Огурец грунтовый 210 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат пом.огур.зелень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.6 ккал 1684 ккал 1% 6% 10145 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.2% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 10.2% 5919 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 21.1% 2857 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 24.7% 2418 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.8 мкг 900 мкг 13.2% 79.5% 758 г
бета Каротин 0.713 мг 5 мг 14.3% 86.1% 701 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 14.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 13.3% 4615 г
Витамин В4, холин 2.84 мг 500 мг 0.6% 3.6% 17606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 11.4% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 9.6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 6.241 мкг 400 мкг 1.6% 9.6% 6409 г
Витамин C, аскорбиновая 23.58 мг 90 мг 26.2% 157.8% 382 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 7.2% 8152 г
Витамин Н, биотин 0.336 мкг 50 мкг 0.7% 4.2% 14881 г
Витамин К, филлохинон 70.7 мкг 120 мкг 58.9% 354.8% 170 г
Витамин РР, НЭ 0.5074 мг 20 мг 2.5% 15.1% 3942 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.49 мг 2500 мг 9.3% 56% 1071 г
Кальций, Ca 30.91 мг 1000 мг 3.1% 18.7% 3235 г
Кремний, Si 19.861 мг 30 мг 66.2% 398.8% 151 г
Магний, Mg 9.6 мг 400 мг 2.4% 14.5% 4167 г
Натрий, Na 13.97 мг 1300 мг 1.1% 6.6% 9306 г
Сера, S 12.38 мг 1000 мг 1.2% 7.2% 8078 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 30.1% 1995 г
Хлор, Cl 50.55 мг 2300 мг 2.2% 13.3% 4550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.2 мкг ~
Бор, B 83.3 мкг ~
Ванадий, V 1.91 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 21.1% 2848 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 9.6% 6329 г
Кобальт, Co 4.48 мкг 10 мкг 44.8% 269.9% 223 г
Литий, Li 18.191 мкг ~
Марганец, Mn 0.1867 мг 2 мг 9.3% 56% 1071 г
Медь, Cu 108.25 мкг 1000 мкг 10.8% 65.1% 924 г
Молибден, Mo 5.871 мкг 70 мкг 8.4% 50.6% 1192 г
Никель, Ni 8.34 мкг ~
Рубидий, Rb 117.5 мкг ~
Селен, Se 0.483 мкг 55 мкг 0.9% 5.4% 11387 г
Стронций, Sr 4.08 мкг ~
Фтор, F 28.25 мкг 4000 мкг 0.7% 4.2% 14159 г
Хром, Cr 5.8 мкг 50 мкг 11.6% 69.9% 862 г
Цинк, Zn 0.2579 мг 12 мг 2.1% 12.7% 4653 г
Цирконий, Zr 2.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 12.7%

Энергетическая ценность Салат пом.огур.зелень составляет 16,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».