Мой здоровый рацион

Калорийность Свиная Шейка. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свиная Шейка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 810 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.8% 1000 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 14.2% 339 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 1.7% 2882 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 1.5% 3140 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3.5% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.7% 1800 г
Витамин В4, холин 75 мг 500 мг 15% 7.2% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 4.8% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 7.2% 667 г
Витамин В9, фолаты 4.1 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9756 г
Витамин РР, НЭ 5.8504 мг 20 мг 29.3% 14.1% 342 г
Ниацин 2.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345 мг 2500 мг 13.8% 6.6% 725 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Магний, Mg 41 мг 400 мг 10.3% 5% 976 г
Натрий, Na 58 мг 1300 мг 4.5% 2.2% 2241 г
Сера, S 220 мг 1000 мг 22% 10.6% 455 г
Фосфор, P 220 мг 800 мг 27.5% 13.2% 364 г
Хлор, Cl 48.6 мг 2300 мг 2.1% 1% 4733 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 4.3% 1125 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 2.1% 2273 г
Кобальт, Co 8 мкг 10 мкг 80% 38.5% 125 г
Марганец, Mn 0.0285 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7018 г
Медь, Cu 96 мкг 1000 мкг 9.6% 4.6% 1042 г
Молибден, Mo 13 мкг 70 мкг 18.6% 8.9% 538 г
Никель, Ni 12.3 мкг ~
Олово, Sn 30 мкг ~
Фтор, F 69.3 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 5772 г
Хром, Cr 13.5 мкг 50 мкг 27% 13% 370 г
Цинк, Zn 2.07 мг 12 мг 17.3% 8.3% 580 г

Энергетическая ценность Свиная Шейка составляет 208 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».