Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с горбушей

Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Йогурт Оригинальный 3,8% [Landliebe] 217 г
Мука Цельнозерновая [Увелка] 99 г
Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости 205 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 92 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с горбушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 11.6% 644 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.8% 1098 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.5% 2190 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.4% 3144 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.5 мкг 900 мкг 10.8% 8.1% 923 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 3.7% 2041 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 6.5% 1146 г
Витамин В4, холин 75.59 мг 500 мг 15.1% 11.3% 661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 6.6% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 3.573 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11195 г
Витамин В12, кобаламин 1.505 мкг 3 мкг 50.2% 37.7% 199 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1.3% 5921 г
Витамин D, кальциферол 4.54 мкг 10 мкг 45.4% 34.1% 220 г
Витамин D3, холекальциферол 4.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 2.9% 2534 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 4.203 мкг 50 мкг 8.4% 6.3% 1190 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 11.6% 649 г
Витамин РР, НЭ 2.6804 мг 20 мг 13.4% 10.1% 746 г
Ниацин 0.07 мг ~
Бетаин 2.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.88 мг 2500 мг 6% 4.5% 1657 г
Кальций, Ca 103.63 мг 1000 мг 10.4% 7.8% 965 г
Кремний, Si 0.546 мг 30 мг 1.8% 1.4% 5495 г
Магний, Mg 13.5 мг 400 мг 3.4% 2.6% 2963 г
Натрий, Na 136.4 мг 1300 мг 10.5% 7.9% 953 г
Сера, S 103.83 мг 1000 мг 10.4% 7.8% 963 г
Фосфор, P 149.4 мг 800 мг 18.7% 14% 535 г
Хлор, Cl 38.61 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.7 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 1.22 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 3.5% 2140 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 2% 3704 г
Кобальт, Co 2.819 мкг 10 мкг 28.2% 21.2% 355 г
Литий, Li 0.655 мкг ~
Марганец, Mn 0.0366 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5464 г
Медь, Cu 50.78 мкг 1000 мкг 5.1% 3.8% 1969 г
Молибден, Mo 3.416 мкг 70 мкг 4.9% 3.7% 2049 г
Никель, Ni 0.251 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 17.552 мкг 55 мкг 31.9% 23.9% 313 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Фтор, F 18.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21119 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.9% 3968 г
Цинк, Zn 0.5339 мг 12 мг 4.4% 3.3% 2248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.462 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.569 г ~
Лизин 0.619 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.38 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.901 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 1.041 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 33.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.291 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.207 г min 16.8 г 7.2% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.43 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.122 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.016 г ~
22:1 цис 0.015 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.698 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.04 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.094 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.025 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.21 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирог с горбушей составляет 133,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок