| Телятина, тазобедренная часть | 6500 г |
| Свинина, грудинка мякоть | 5200 г |
| Свинина, тазобедренная часть | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 315.7 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 533 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 6% | 528 г |
| Жиры | 28.7 г | 56 г | 51.3% | 16.2% | 195 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4052 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.295 мг | 1.5 мг | 19.7% | 6.2% | 508 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 3% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 90.6 мг | 500 мг | 18.1% | 5.7% | 552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% | 5.4% | 584 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.448 мг | 2 мг | 22.4% | 7.1% | 446 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.944 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6729 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.62 мкг | 3 мкг | 54% | 17.1% | 185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.318 мг | 15 мг | 2.1% | 0.7% | 4717 г |
| Витамин Н, биотин | 4.76 мкг | 50 мкг | 9.5% | 3% | 1050 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.996 мг | 20 мг | 30% | 9.5% | 334 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.69 мг | 2500 мг | 9.6% | 3% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 9.25 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.3% | 10811 г |
| Магний, Mg | 18.18 мг | 400 мг | 4.5% | 1.4% | 2200 г |
| Натрий, Na | 70.37 мг | 1300 мг | 5.4% | 1.7% | 1847 г |
| Сера, S | 216.36 мг | 1000 мг | 21.6% | 6.8% | 462 г |
| Фосфор, P | 146.8 мг | 800 мг | 18.4% | 5.8% | 545 г |
| Хлор, Cl | 60.77 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.8% | 3785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.87 мг | 18 мг | 10.4% | 3.3% | 963 г |
| Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 1% | 3282 г |
| Кобальт, Co | 6.44 мкг | 10 мкг | 64.4% | 20.4% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.0313 мг | 2 мг | 1.6% | 0.5% | 6390 г |
| Медь, Cu | 164.64 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 5.2% | 607 г |
| Молибден, Mo | 6.24 мкг | 70 мкг | 8.9% | 2.8% | 1122 г |
| Никель, Ni | 6.58 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.02 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.6% | 5062 г |
| Хром, Cr | 6.48 мкг | 50 мкг | 13% | 4.1% | 772 г |
| Цинк, Zn | 2.642 мг | 12 мг | 22% | 7% | 454 г |
Энергетическая ценность Фарш телятина плюс свинина 18.05.2020 составляет 315,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».