Мой здоровый рацион

Рецепт Крылья куриные запечённые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крылья куриные запечённые

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 870 г
Сметана 15% жирности 100 г
Соевый соус классический HEINZ 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылья куриные запечённые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.7 ккал 1684 ккал 16.3% 6% 615 г
Белки 23.4 г 76 г 30.8% 11.3% 325 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 12.3% 296 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 0.9% 4037 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.7 мкг 900 мкг 3.1% 1.1% 3249 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 3% 1208 г
Витамин В4, холин 113.58 мг 500 мг 22.7% 8.3% 440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.876 мг 5 мг 17.5% 6.4% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.692 мг 2 мг 34.6% 12.6% 289 г
Витамин В9, фолаты 10.582 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3780 г
Витамин В12, кобаламин 0.384 мкг 3 мкг 12.8% 4.7% 781 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин D3, холекальциферол 0.13 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.876 мг 15 мг 5.8% 2.1% 1712 г
гамма Токоферол 0.195 мг ~
дельта Токоферол 0.078 мг ~
Витамин Н, биотин 0.504 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9921 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.4871 мг 20 мг 37.4% 13.7% 267 г
Ниацин 0.015 мг ~
Бетаин 11.687 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.13 мг 2500 мг 10.4% 3.8% 961 г
Кальций, Ca 27.42 мг 1000 мг 2.7% 1% 3647 г
Магний, Mg 22.12 мг 400 мг 5.5% 2% 1808 г
Натрий, Na 115.04 мг 1300 мг 8.8% 3.2% 1130 г
Сера, S 231.38 мг 1000 мг 23.1% 8.4% 432 г
Фосфор, P 168.8 мг 800 мг 21.1% 7.7% 474 г
Хлор, Cl 11.34 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.5 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 1.3% 2871 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11194 г
Кобальт, Co 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 22222 г
Марганец, Mn 0.0147 мг 2 мг 0.7% 0.3% 13605 г
Медь, Cu 47.43 мкг 1000 мкг 4.7% 1.7% 2108 г
Молибден, Mo 0.746 мкг 70 мкг 1.1% 0.4% 9383 г
Олово, Sn 1.94 мкг ~
Селен, Se 22.913 мкг 55 мкг 41.7% 15.2% 240 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Фтор, F 2.54 мкг 4000 мкг 0.1% 157480 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Цинк, Zn 1.616 мг 12 мг 13.5% 4.9% 743 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.539 г ~
Валин 1.178 г ~
Гистидин* 0.848 г ~
Изолейцин 1.115 г ~
Лейцин 1.882 г ~
Лизин 2.188 г ~
Метионин 0.592 г ~
Треонин 1.021 г ~
Триптофан 0.287 г ~
Фенилаланин 0.918 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.328 г ~
Аспарагиновая кислота 2.14 г ~
Глицин 1.006 г ~
Глутаминовая кислота 3.37 г ~
Пролин 0.723 г ~
Серин 0.867 г ~
Тирозин 0.819 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.568 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.857 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.72 г min 16.8 г 46% 16.8%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.997 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.992 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.903 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.848 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.093 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.348 г от 11.2 до 20.6 г 29.9% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.89 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.855 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.147 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.145 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.021 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.039 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.093 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.026 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.079 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.06 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.053 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.019 г ~

Энергетическая ценность Крылья куриные запечённые составляет 273,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок