| Яйцо куриное (Жарка) | 96 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1327 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 10.8% | 731 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 12.2% | 644 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225 мкг | 900 мкг | 25% | 19.7% | 400 г |
| Ретинол | 0.197 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 4.6% | 1736 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.361 мг | 1.8 мг | 20.1% | 15.8% | 499 г |
| Витамин В4, холин | 190.14 мг | 500 мг | 38% | 29.9% | 263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.115 мг | 5 мг | 22.3% | 17.6% | 448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 5.5% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.311 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.409 мкг | 3 мкг | 13.6% | 10.7% | 733 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.64 мг | 90 мг | 6.3% | 5% | 1596 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.645 мкг | 10 мкг | 16.5% | 13% | 608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.707 мг | 15 мг | 4.7% | 3.7% | 2122 г |
| Витамин Н, биотин | 16.362 мкг | 50 мкг | 32.7% | 25.8% | 306 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0766 мг | 20 мг | 15.4% | 12.1% | 650 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.25 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.5% | 1218 г |
| Кальций, Ca | 47.87 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.8% | 2089 г |
| Кремний, Si | 1.23 мг | 30 мг | 4.1% | 3.2% | 2439 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Натрий, Na | 106.43 мг | 1300 мг | 8.2% | 6.5% | 1221 г |
| Сера, S | 143.16 мг | 1000 мг | 14.3% | 11.3% | 699 г |
| Фосфор, P | 159.6 мг | 800 мг | 20% | 15.8% | 501 г |
| Хлор, Cl | 141.44 мг | 2300 мг | 6.1% | 4.8% | 1626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.262 мг | 18 мг | 12.6% | 9.9% | 796 г |
| Йод, I | 14.02 мкг | 150 мкг | 9.3% | 7.3% | 1070 г |
| Кобальт, Co | 9.836 мкг | 10 мкг | 98.4% | 77.5% | 102 г |
| Литий, Li | 5.943 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0515 мг | 2 мг | 2.6% | 2% | 3883 г |
| Медь, Cu | 104.08 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 8.2% | 961 г |
| Молибден, Mo | 6.156 мкг | 70 мкг | 8.8% | 6.9% | 1137 г |
| Никель, Ni | 2.664 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.854 мкг | 55 мкг | 41.6% | 32.8% | 241 г |
| Фтор, F | 47.38 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8442 г |
| Хром, Cr | 4.17 мкг | 50 мкг | 8.3% | 6.5% | 1199 г |
| Цинк, Zn | 0.9439 мг | 12 мг | 7.9% | 6.2% | 1271 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.631 г | ~ | |||
| Валин | 0.616 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.274 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.865 г | ~ | |||
| Лизин | 0.725 г | ~ | |||
| Метионин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.571 г | ~ | |||
| Треонин | 0.492 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.522 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.91 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.333 г | ~ | |||
| Аланин | 0.57 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.603 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.742 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 426.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.613 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.692 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.716 г | min 16.8 г | 22.1% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.218 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.942 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.866 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 126,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».