Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина с морковью,сыром,майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина с морковью,сыром,майонезом

Свинина мясная (Запекание) 100 г
Морковь (Запекание) 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина с морковью,сыром,майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 406.9 ккал 1684 ккал 24.2% 5.9% 414 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 4.8% 510 г
Жиры 37.6 г 56 г 67.1% 16.5% 149 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.2% 12167 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.5% 5000 г
Вода 45.1 г 2273 г 2% 0.5% 5040 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 406.8 мкг 900 мкг 45.2% 11.1% 221 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 1.98 мг 5 мг 39.6% 9.7% 253 г
Витамин В1, тиамин 0.241 мг 1.5 мг 16.1% 4% 622 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 2.4% 1029 г
Витамин В4, холин 48.53 мг 500 мг 9.7% 2.4% 1030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 1.8% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 2.4% 1042 г
Витамин В9, фолаты 9.322 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4291 г
Витамин В12, кобаламин 0.424 мкг 3 мкг 14.1% 3.5% 708 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 0.7% 3690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.508 мг 15 мг 36.7% 9% 272 г
Витамин Н, биотин 0.751 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6658 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 5.0794 мг 20 мг 25.4% 6.2% 394 г
Ниацин 1.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.2 мг 2500 мг 8.6% 2.1% 1162 г
Кальций, Ca 262.38 мг 1000 мг 26.2% 6.4% 381 г
Кремний, Si 4.237 мг 30 мг 14.1% 3.5% 708 г
Магний, Mg 31.02 мг 400 мг 7.8% 1.9% 1289 г
Натрий, Na 348.41 мг 1300 мг 26.8% 6.6% 373 г
Сера, S 184.63 мг 1000 мг 18.5% 4.5% 542 г
Фосфор, P 246.4 мг 800 мг 30.8% 7.6% 325 г
Хлор, Cl 388.76 мг 2300 мг 16.9% 4.2% 592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.7 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 16.78 мкг ~
Железо, Fe 1.489 мг 18 мг 8.3% 2% 1209 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 0.4% 6024 г
Кобальт, Co 4.678 мкг 10 мкг 46.8% 11.5% 214 г
Литий, Li 1.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.0771 мг 2 мг 3.9% 1% 2594 г
Медь, Cu 80.4 мкг 1000 мкг 8% 2% 1244 г
Молибден, Mo 10.22 мкг 70 мкг 14.6% 3.6% 685 г
Никель, Ni 7.48 мкг ~
Олово, Sn 15.76 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 4.113 мкг 55 мкг 7.5% 1.8% 1337 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 45.73 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 8747 г
Хром, Cr 7.6 мкг 50 мкг 15.2% 3.7% 658 г
Цинк, Zn 2.1932 мг 12 мг 18.3% 4.5% 547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.471 г ~
Аргинин* 0.705 г ~
Валин 0.954 г ~
Гистидин* 0.745 г ~
Изолейцин 0.681 г ~
Лейцин 1.157 г ~
Лизин 1.139 г ~
Метионин 0.346 г ~
Метионин + Цистеин 0.515 г ~
Треонин 0.633 г ~
Триптофан 0.295 г ~
Фенилаланин 0.678 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.356 г ~
Заменимые аминокислоты 4.121 г ~
Аланин 0.613 г ~
Аспарагиновая кислота 1.15 г ~
Гидроксипролин 0.096 г ~
Глицин 0.508 г ~
Глутаминовая кислота 2.594 г ~
Пролин 1.028 г ~
Серин 0.689 г ~
Тирозин 0.678 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 8.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.11 г ~
10:0 Каприновая 0.356 г ~
12:0 Лауриновая 0.328 г ~
14:0 Миристиновая 0.928 г ~
15:0 Пентадекановая 0.093 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.655 г ~
17:0 Маргариновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 3.62 г ~
20:0 Арахиновая 0.088 г ~
22:0 Бегеновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.179 г min 16.8 г 78.4% 19.3%
14:1 Миристолеиновая 0.116 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.776 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.418 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.536 г от 11.2 до 20.6 г 85.1% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 8.696 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.126 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Свинина с морковью,сыром,майонезом составляет 406,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».