| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Укроп (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1092 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 6.5% | 987 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 13.6% | 479 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.3% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 2.6% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272.4 мкг | 900 мкг | 30.3% | 19.6% | 330 г |
| Ретинол | 0.146 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.757 мг | 5 мг | 15.1% | 9.8% | 661 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 9.5% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 139.36 мг | 500 мг | 27.9% | 18.1% | 359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.78 мг | 5 мг | 15.6% | 10.1% | 641 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4.3% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.33 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2% | 3244 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.345 мкг | 3 мкг | 11.5% | 7.5% | 870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.7 мг | 90 мг | 20.8% | 13.5% | 481 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.115 мкг | 10 мкг | 11.2% | 7.3% | 897 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.859 мг | 15 мг | 12.4% | 8% | 807 г |
| Витамин Н, биотин | 11.122 мкг | 50 мкг | 22.2% | 14.4% | 450 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 5.7% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.284 мг | 20 мг | 11.4% | 7.4% | 876 г |
| Ниацин | 0.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.68 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.1% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 90.05 мг | 1000 мг | 9% | 5.8% | 1110 г |
| Кремний, Si | 1.585 мг | 30 мг | 5.3% | 3.4% | 1893 г |
| Магний, Mg | 22.81 мг | 400 мг | 5.7% | 3.7% | 1754 г |
| Натрий, Na | 83.44 мг | 1300 мг | 6.4% | 4.2% | 1558 г |
| Сера, S | 116.34 мг | 1000 мг | 11.6% | 7.5% | 860 г |
| Фосфор, P | 139.3 мг | 800 мг | 17.4% | 11.3% | 574 г |
| Хлор, Cl | 108.73 мг | 2300 мг | 4.7% | 3% | 2115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.761 мг | 18 мг | 9.8% | 6.4% | 1022 г |
| Йод, I | 13.08 мкг | 150 мкг | 8.7% | 5.6% | 1147 г |
| Кобальт, Co | 6.936 мкг | 10 мкг | 69.4% | 45% | 144 г |
| Литий, Li | 0.319 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 9% | 719 г |
| Медь, Cu | 92.09 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6% | 1086 г |
| Молибден, Mo | 4.351 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4% | 1609 г |
| Никель, Ni | 1.707 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.999 мкг | 55 мкг | 29.1% | 18.9% | 344 г |
| Стронций, Sr | 16.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.2 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9479 г |
| Хром, Cr | 6.2 мкг | 50 мкг | 12.4% | 8% | 806 г |
| Цинк, Zn | 0.9901 мг | 12 мг | 8.3% | 5.4% | 1212 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.438 г | ~ | |||
| Валин | 0.392 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лизин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.365 г | ~ | |||
| Треонин | 0.316 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.584 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.37 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.634 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.944 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.472 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 35.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 298.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.319 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.19 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.549 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.086 г | min 16.8 г | 24.3% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.675 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.4% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 154,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».