Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца куриная

Куриная грудка (филе) (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Лук репчатый 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 100 г
Перец сладкий красный (Запекание) 100 г
Шампиньоны (Запекание) 100 г
Сыр "Тысяча Озер" финский 25% 50 г
Йогурт традиционный Большая кружка 2% 30 г
Соус томатный острый 30 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.2 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1571 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 13.7% 679 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8.5% 1098 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.7% 5615 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.5% 1429 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.2% 2922 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.6 мкг 900 мкг 10.8% 10.1% 922 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.465 мг 5 мг 9.3% 8.7% 1075 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 7.2% 1304 г
Витамин В4, холин 46.08 мг 500 мг 9.2% 8.6% 1085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.914 мг 5 мг 18.3% 17.1% 547 г
Витамин В6, пиридоксин 0.318 мг 2 мг 15.9% 14.8% 629 г
Витамин В9, фолаты 10.047 мкг 400 мкг 2.5% 2.3% 3981 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 3.5% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 20.23 мг 90 мг 22.5% 21% 445 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 1.5% 6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 4.1% 2269 г
Витамин Н, биотин 4.058 мкг 50 мкг 8.1% 7.6% 1232 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.6193 мг 20 мг 18.1% 16.9% 553 г
Ниацин 4.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.82 мг 2500 мг 12.2% 11.4% 820 г
Кальций, Ca 15.4 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6494 г
Кремний, Si 4.997 мг 30 мг 16.7% 15.6% 600 г
Магний, Mg 35.48 мг 400 мг 8.9% 8.3% 1127 г
Натрий, Na 79.28 мг 1300 мг 6.1% 5.7% 1640 г
Сера, S 94.45 мг 1000 мг 9.4% 8.8% 1059 г
Фосфор, P 94.9 мг 800 мг 11.9% 11.1% 843 г
Хлор, Cl 50.85 мг 2300 мг 2.2% 2.1% 4523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.1 мкг ~
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 5.3% 1768 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 3.6% 2555 г
Кобальт, Co 7.651 мкг 10 мкг 76.5% 71.4% 131 г
Литий, Li 15.731 мкг ~
Марганец, Mn 0.1054 мг 2 мг 5.3% 4.9% 1898 г
Медь, Cu 149.56 мкг 1000 мкг 15% 14% 669 г
Молибден, Mo 5.685 мкг 70 мкг 8.1% 7.6% 1231 г
Никель, Ni 2.892 мкг ~
Рубидий, Rb 99 мкг ~
Селен, Se 11.316 мкг 55 мкг 20.6% 19.2% 486 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Титан, Ti 8.55 мкг ~
Фтор, F 52.28 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7651 г
Хром, Cr 11.28 мкг 50 мкг 22.6% 21.1% 443 г
Цинк, Zn 0.7372 мг 12 мг 6.1% 5.7% 1628 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.658 г ~
Валин 0.476 г ~
Гистидин* 0.444 г ~
Изолейцин 0.413 г ~
Лейцин 0.718 г ~
Лизин 0.916 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.408 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.395 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.724 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.47 г ~
Аспарагиновая кислота 0.726 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 1.125 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.565 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.597 г min 16.8 г 9.5% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пицца куриная составляет 107,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».