Мой здоровый рацион

Рецепт Лазанья из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лазанья из кабачка

Кабачок 200 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 70 г
Лук репчатый (Тушение) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Йогурт греческий 2% Савушкин продукт 40 г
Сыр "Тысяча Озер" финский 25% 30 г
Томатный соус, консервированный 20 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 12% 962 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.2% 1400 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.4% 4660 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.3% 1818 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.2% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 277.9 мкг 900 мкг 30.9% 35.6% 324 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 1.546 мг 5 мг 30.9% 35.6% 323 г
бета Криптоксантин 0.117 мкг ~
Ликопин 540.661 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.934 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.8% 2400 г
Витамин В4, холин 40.93 мг 500 мг 8.2% 9.5% 1222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 10.8% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 12.3% 939 г
Витамин В9, фолаты 8.48 мкг 400 мкг 2.1% 2.4% 4717 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 3.1% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 6.81 мг 90 мг 7.6% 8.8% 1322 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 2.1% 5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 3.3% 3448 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.031 мкг 50 мкг 4.1% 4.7% 2462 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.9% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.148 мг 20 мг 10.7% 12.3% 931 г
Ниацин 2.337 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.3 мг 2500 мг 8.5% 9.8% 1172 г
Кальций, Ca 19.31 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5179 г
Кремний, Si 15.263 мг 30 мг 50.9% 58.7% 197 г
Магний, Mg 27.16 мг 400 мг 6.8% 7.8% 1473 г
Натрий, Na 44.61 мг 1300 мг 3.4% 3.9% 2914 г
Сера, S 63.97 мг 1000 мг 6.4% 7.4% 1563 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 9.5% 1221 г
Хлор, Cl 37.95 мг 2300 мг 1.7% 2% 6061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.7 мкг ~
Бор, B 53 мкг ~
Ванадий, V 14.55 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 5.4% 2140 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 2% 6024 г
Кобальт, Co 3.72 мкг 10 мкг 37.2% 42.9% 269 г
Литий, Li 0.735 мкг ~
Марганец, Mn 0.1036 мг 2 мг 5.2% 6% 1931 г
Медь, Cu 63.73 мкг 1000 мкг 6.4% 7.4% 1569 г
Молибден, Mo 5.979 мкг 70 мкг 8.5% 9.8% 1171 г
Никель, Ni 1.479 мкг ~
Рубидий, Rb 61.5 мкг ~
Селен, Se 5.834 мкг 55 мкг 10.6% 12.2% 943 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 41.4 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 9662 г
Хром, Cr 5.8 мкг 50 мкг 11.6% 13.4% 862 г
Цинк, Zn 0.588 мг 12 мг 4.9% 5.7% 2041 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.449 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.291 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.493 г ~
Лизин 0.606 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.495 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.52 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.788 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.973 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.181 г min 16.8 г 7% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Лазанья из кабачка составляет 86,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов